- Flùr cruithneachd - 400 gram
- Uighean - 2 phìos
- Siùcair - 6 Ealain. spàinean
- Apricots triomaichte - 200 gram (30 g gach uachdar)
- Cognac - 4 Ealain. spàinean
- Kefir - 1 Glainne
- Òrd - 100 gram
- Fùdar siùcair - 4 nithean. spàinean
Feuch na apricots tiormaichte agus thoir tioram le tuagal. Cuir a-steach plàigh dhomhainn, crùisg le inneal-bogaidh, dòrtaidh cognac agus fàg e airson 20 mionaid, a 'gluasad gu math. Ann an soitheach eile, bhuail e na h-uighean le siùcair. Do na h-uighean cuir 100 gram de ìm leaghte, kefir agus flùr. Bidh iad uile a 'measgachadh. Bho na apricots tiormaichte, cuir 2 lòin-bhùird air an taobh a-muigh, bidh an còrr a 'measgachadh anns an taois. Bidh iad uile a 'measgachadh gu math. Foirm airson cupcakes bèice airson a chòmhdach le muilnean pradment agus a 'sgaoileadh a-mach an taois a-steach dhaibh. Bèicear san àmhainn aig 200 ceum airson timcheall air 20 - 30 mionaid. Ged a tha na cupcakes air am biadhadh, bidh sinn ag ullachadh an uachdar. Gus seo a dhèanamh, ann am biadh domhainn bidh sinn a 'measgachadh ìm leite, 2 làr-bhùird le apricots tioram agus pùdar siùcair. Cruthaich an uachdar gus a dhèanamh rèidh. Le cuideachadh bho baga milseachd, cuir an uachdar air cupan-cèic deiseil is fuar.
Seirbheisean: 6-7