Muc-chearcag de chòig ùr - meas nach eil furasta a dhèanamh, airson neach neo-dhreuchdail. Tha e gu math cruaidh agus searbh. Ach cia mheud biadh bòidheach as urrainn dhut a chòcaireachd bhuaithe! Fiù mura h-eil thu a 'beachdachadh air na reasabaidhean sin anns a bheil cearc air a chleachdadh mar sòlarachadh no taobh-taobh dhan phrìomh mhias teas. Bidh e a 'toirt a-mach slatan-dubha, mèinnean, geòlairean agus eadhon marmalade, oir tha tòrr pectin ann an còig. Ach chan e dìreach òran a th 'anns a' chearc baked! Gu sònraichte ma tha thu airson na toraidhean as motha agus as miosa a dhèanamh airson a 'mhodha seo. Chan eil ach aon uidheamachd a 'tighinn bhon àmhainn nuair a bhios iad a' fuine. Tha an reasag airson cearc bakte freagarrach eadhon airson biadh naoidhean, ach ma tha an leanabh glè bheag, tha e nas fheàrr mil siùcar nàdarra a chur na h-àite, agus na cnothan cnòimhe a chur an àite agus nach eil air a ghearradh le sgian, agus a 'cromadh tro mheallan feòil. Is e am prìomh dhuilgheadas ann a bhith a 'deasachadh cearc baked a' phròiseas ullachaidh: tha na measan cruaidh seo doirbh a ghearradh agus a leigeil às an t-sìol agus an sìol. Ach ma tha sgian math agad, no eadhon nas fheàrr - fear cianail a tha cuideachd a 'còrdadh ris a bhith a' faighinn rudeigin bòidheach airson milsearachd, thèid an duilgheadas seo a rèiteachadh gun duilgheadas sam bith. Agus aig a 'cheann thall - bidh e math, chan eil siùcar ag iarraidh.
Ingredients:- Quince 3 pìosan.
- Fàilteanan mil 3. l.
- Fàilte siùcair 3. l.
- Walnut 30 g
- Àird 10 g
- Ceum 1 Gus am milseag ullachadh, gabh 2-3 mòr-bhreac, mil, siùcar, cnòthan-cnò agus beagan ìm.
- Ceum 2 Dèan briog air craiceann an sgadain agus sìol, agus an uairsin ga ghearradh mòr.
- Ceum 3 Brùis a dhèanamh de bhèicearachd fuine le ìm agus cuiridh e am mullach briste.
- Ceum 4 An uairsin cuir siùcair, mil agus pìosan ìm.
- Ceum 5 Cuir a-steach àmhainn mus tèid a leigheas gu 180 ° C agus bruich airson 25-35 mionaid, deiseil gus sùil a thoirt air pìob fiodha fiodha (bu chòir dha a bhith furasta a chur a-steach do phìosan quince).
- Ceum 6 Freiceadan, crathadh le cnòthan-dè agus cuir mil air a 'bhlas.