Carp ann an uachdar

Mar sin, an seo tha iad, ar karasiki. Feumaidh iad a bhith air an sgoltadh agus air an losgadh gu mionaideach bho dh. Sam bith.

• Carp - 1 cileagram
• Cream Suidh - 200 gram
• Tomataidhean Cherry - 250 gram
• Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Rosemary Notaichean a 'Chlàir - To taste

Stiùireadh

Mar sin, an seo tha iad, ar karasiki. Feumaidh iad a bhith air an sgoltadh agus air an losgadh gu domhainn bho gach seòrsa muck. Nuair a thèid a h-uile càil a ghlanadh, bidh e air a ghlanadh le uachdar. Lùth a 'chiad fhear air aon taobh, salann agus piobar. A 'spìonadh le ròsamary. Tha seo roghainneil, ach dhòmhsa gu pearsanta, tha Rosemary a 'cuideachadh le bhith a' marbhadh blas na h-aibhne glè thlachdmhor de charp a 'cheusaidh. Còmhdaich an lùb le fiodh. Leudaich sinn e air sgàil ar ceusaidh - le taobh smearg sìos. Gu dìreach anns a 'bhalla, bidh sinn a' dèanamh an aon dòigh-obrach leis an dàrna taobh den cheusgain: dèan le uidheam searbh, spìonadh le spìosraidh. Tha e coltach mar seo. Chan eil dad cho duilich agus furasta, bidh thu ag aontachadh :) Tha na tomatoes air an gearradh sa leth. Ma tha e ro mhòr - faodaidh tu a bhith anns a 'chairteal. A-nis - an rud as cudromaiche. Gabh spìon bheag de uachdar sear le spìosraidhean agus cuir am measgachadh leis a 'mheasgachadh seo bhon taobh a-staigh (sa bhroinn). An uairsin bidh sinn a 'lìonadh bolg le toms cherry sliced ​​- dè a bhios freagarrach, uiread agus cuiridh e. A-nis tha an t-iasg againn deiseil airson fuine. Còmhdach an duilleag bèicearachd le foil. Brèicear airson 30 mionaid aig 200 ceum. An dèidh leth uair a thìde, tarraing air falbh an duilleag as motha de fhiodh agus bruich airson 10 mionaidean eile aig an aon teòthachd. A-nis, chan urrainnear a 'chrois-cheusaidh deiseil ann an uachdar searbh a thoirt don bhòrd a-mhàin - neach sam bith leis na rudan as fheàrr. Done! :)

Seirbheisean: 3-4