- Bràistean coirce no cruithneachd - 3 Cupan
- Bainne - 1 Glainne
- Uisge - 0.5 cupan
- Ugh - 1 pìos
- Flour - 1 Ealain. spàin
- Bran - 1 st. spàin
- Soda - 1 teaspoon
- Siùcar no mil mil - 2-3 Ealain. spàinean
- Raisins - 4 st. spàinean
- Bun-almoin - 3 nithean. spàinean
- Ola-grùine - 1 st. spàin
- Lemon - 1 pìos
- Spìosraidh: talamh, cinnamon, cardamom, clòbh - Gus blas fhaighinn
1. Toiribh min-choirce a-steach do bhobhla air leth. Boil a 'bhainne agus an uisge agus dòrtadh iad dhan bhobhla seo. Rùsganan a rèiteachadh, a losgadh agus a 'sileadh ann an uisge teth airson 15-20 mionaidean. 2. Le lemon a 'crochadh air a' chladhach air grater breagha. Ann am bobhla, bualadh air an ugh, cuir ris na spìosraidhean, sguab lemon agus siùcar no mil dha. 3. Anns na loidhnichean, far a bheil bratach tioramach, cuir dealain ann am flùr, soda. An uairsin a dhòrtadh a-mach am measgachadh uighean, dòrtadh a-mach na reasanan agus almain talmhainn. Bu chòir an taois mar thoradh air a bhith air a mheasgachadh gu math. 4. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Lubhail am foirm le ola. Cuir a 'choirce measgachadh anns a' mhullach agus a 'còmhdach uachdar na pie. Thèid an cèic a bhocadh airson 35-40 mionaidean.
Seirbheisean: 4