Bhite a 'frith-mhucgan le uidheam searbh

Is e mushrooms a th 'air a briseadh le uidheam searbh an dòigh as fheàrr leis an fhoghar as fheàrr leam, agus ma tha thu cuideachd a' cur a-steach airson an fheadhainn as fheàrr leotha :

• Ùir ùr - 1 cileagram
• Òrd - 100 gram
• Cmetana - 1 Glainne
• Dill - 5-6 pìosan
• Pepper - 1 Gus blas a dhèanamh
• Salt - 1 Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Is e balgan-buachair meala a th 'air a briseadh le uidheam searbh as fheàrr leis an fhoghar, agus ma bheir thu buntàta bruichte dhaibh cuideachd, bidh e do-dhèanta an uair sin a thilgeil air falbh bho leithid de dhinnear. Dìreach air sgàth a 'mhias seo faodaidh tu a dhol dhan choille agus a bhith a' tional agarics mil. Uill, no rachaibh chun a 'mhargaidh agus an ceannach an sin bho na daoine a tha air cruinneachadh mar-thà. Ma tha am balgan-buachair ùr, math - bidh am biadh gu math blasda. Feuch e! Ciamar a chòcaicheas tu balgan-buachair friogaid le uachdar searbh? Nigh am balgan-buachair agus leigeil leis an uisge dragh. Gearr balgan-buachair mòr, faodaidh feadhainn bheaga a bhith air an sgrìobadh gu math le ìm preheated 20 mionaid. Cuir salainn agus piobar a-steach airson blas, uidheam sear agus fiadh airson 10 mionaid eile. Sin agad uile, a-nis tha fios agad air rèis sìmplidh a th 'air a thrioblachadh le uachdar leinn! Mus dèan thu seirbheis, na dìochuimhnich a bhith a 'crathadh ar balgan-buachair le gorman air an gearradh gu grinn!

Seirbheisean: 4-6