- Flùr cruithneachd - 600 gram
- Iast tioram - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pinch
- Siùcar - 0,5 Cupan
- Spìosraidh - Gus blas (Cinnamon, cnòmag, cairtamom, bànile, msaa.)
- Òrd - 50 gram
- Bainne - 300 milliliters (Is urrainn uisge no seum a chur na h-àite)
- Raisins - Gus blas a dhèanamh
- Uighean - 2 phìos
Creideas mi, an dèidh ionnsachadh mar a nì thu bothain ann an neach-dèanamh arain, an dèan thu sreath dhiubh ann an dòigh eadar-dhealaichte. Tha seo fìor bhunaiteach, agus tha an toradh gu math iongantach! Chan eil teagamh nach bi bothain òir le crùbag teann droma agus crisp ach thu fhèin agus do theaghlach! Mar sin, dòrtidh sinn a-mach feòil tioram, flùr, salann, siùcar, spìosraidh a-steach do bhobhla luchd-ithe an arain, cuir an ìm a-steach. Melt nach eil feum air - nì an aonad a h-uile dad. Bidh sinn a 'briseadh nan uighean. Toraidh a-mach an t-uisge - ma tha e ann an uisge, bidh an taois gu bhith nas motha "aran", solas, agus air bainne - beairteach agus teann. Air a 'chuibhle tha na bobhdan gu math blasda, bidh mi tric ga chleachdadh. Bidh sinn a 'tionndadh air a' chruthaichear-aran, am modh "Dough". Mairidh Kneading mu 2 uair a thìde. 5 mionaidean ron cheann - cuir raisins. Às deidh na fuaimean comharra èisteachd agus thèid am baidhsagal a chrìochnachadh, bheir sinn an deuchainn leth uair a thìde airson àrdachadh ann an àireamh le leth. Bidh sinn a 'toirt a-mach an taois agus a' cruthachadh bàlaichean beaga bhuaithe. Cuir iad air clàr bèicearachd. Fàg airson dearbhadh. Lubraich uachdar nan rolla le buideal no uisge milis. Bèicear aig teòthachd 180-200C airson timcheall air 20 mionaid - gus am bi na bobhlaichean a 'fàs rosach. Faodar siùcair le pùdar a chraobh-sgaoileadh le preasan sìmplidh no air an còmhdach le criomagan!
Seirbheisean: 5-8