- Buntàta - 1000 gram
- Mushrooms - 200 gram
- Garlic - 3-4 fiaclan
- Òrd - 10 gram
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Leibhean Provencal - 2 Ealain. spàinean
Bu chòir mushrooms a bhith air an losgadh gu domhainn agus air an gearradh. Peil a 'bhuntàta agus gearradh a-steach do chiùban. Ann am prasgan domhainn bidh tu a 'dòrtadh ola agus a' tilgeil an eòrna a tha air a ghearradh gu breagha, frith beagan gus an leig an leòghann an fhàileadh. An uair sin cuir a-steach buntàta agus fras ann an teas meadhain airson mu 6-8 mionaidean. Cuir am balgan-buachair ris a 'bhuntàta agus dòrtaidh tu glainne de uisge blàth le deoch agus lean ort a' laighe fon teas airson timcheall air 10-12 mionaidean. An uairsin feumaidh tu 2 lobha-bhùird de luibhean Provencal a mheasgachadh, 3-4 cuibhlichean-bhùird de ola ollaidh, piobar agus salann. An ath rud, feumaidh tu aodach bèicearachd a ghabhail san àmhainn agus ga ghoirteachadh le leth an èideadh bho na luibhean Provencal. Cuir am buntàta is am madain-buachair anns an fhoirm agus an dòrtadh a tha air fhàgail. Agus preheat an àmhainn gu 190 ceum. Brèiceadh aig 190 ceum airson timcheall air 20-25 mionaid. Freiceadan le uaine.
Seirbheisean: 3-4