Cèic gainmhich le dearcan Airson na pìos seo bidh caoraich agus measan sam bith, a 'gabhail a-steach an fheadhainn a tha freagarrach dhaibh. Tha cèic gainmhich gainmhich air a chur còmhla le caorainnean searbh agus cearc meringue milis, a nì thu ann an cruth pàtranan as fheàrr leotha no dùinte. Faodar cèicean eireachdail den leithid a bhruich chan ann a-mhàin ann an àm na dearcraidh ach cuideachd anns a 'gheamhradh, tha e gu leòr dìreach airson dearcan reòta a leagail air a' chèic agus cuiridh iad beagan de stalc orra, gus nach bi an sùgh a 'dol suas bonn a' chèic agus gun tèid a reic gu aotrom. Tha am pròiseas còcaireachd gu math sìmplidh agus chan eil feum air sgilean sònraichte, feuchainn ri lìonadh, tagh an fheadhainn as fheàrr leat agus bidh an leithid seo de chèic mar phàirt riatanach den tì taitneach a bhios ag òl.
Ingredients:- Margarine 200g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Flùr cruithneachd 2 làr.
- Fàilte siùcair 1.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Frasagán 100 g
- Tha dubh a 'sruthadh 50 g
- Gooseberries 50 g
- Ceum 1 Airson an dreach samhraidh de pìos-dearcraidh ullachadh, bidh feum agad air flùr, siùcair, margarine, uighean, pùdar bèicearachd no soda hydradach agus 1-1,5 cupan de dearcan ùra.
- Ceum 2 Briseadh na h-uighean, a 'sgaradh nam pròtinean bho na h-uighean, fhad' sa bu chòir dha na h-uighean airson pròtainean a bhith tioram.
- Ceum 3 Thoir thu a-mach margarine agus dèileagan. Bu chòir biadh le pròtanan a ghlanadh airson greis anns an fhrigeireadair.
- Ceum 4 Cuir a-steach am flùr, a 'fuine pùdair agus gliog an taois.
- Ceum 5 Thoir seachad an taois air a 'bhàta, a' dèanamh nan taobhan agus a 'dòrtadh ann an grunn àiteachan le forc.
- Ceum 6 Coisich a 'chèic le botal ann an àmhainn 200 ° C airson 20 mionaid.
- Ceum 7 Ged a tha an cèic air a bhiadhaich, cuir na smeògan uibhe le siùcair.
- Ceum 8 Stuff na dearcan, ma tha iad gu math sùbailte, an spiorad le 1 bòrd-bùird de stalc.
- Ceum 9 A 'cleachdadh pasgagan no sreathan, roinn na gealaichean a tha buailteach air uachdar a' chèic. Gus seo a dhèanamh, is urrainn dhut pasgan àbhaisteach a chleachdadh: cuir na feòragan falaichte a-steach a-steach, ga cheangal ann an kulk agus gearradh dheth a 'bhreac.
- Ceum 10 An dèidh seo, dèan a 'chèic air teòthachd 200 ° C airson 30 mionaid.