- Gooseberries - 250 gram
- Siùcar - 250 gram
- Acid cititeach - 2 gram
- Starch - 100 gram
- Uisge - 2 liotair
1. An toiseach, bu chòir dhut aodach-giùlain a leigheas - nigh e, tog e bho sgudal, tarraing geugan agus earbaill. Thoir na h-dearcagan le uisge boileach agus bruich an teas ìseal airson timcheall air 15 mionaidean. 2. An dèidh sin, thèid a 'bhroth a dhòrtadh a-steach do bhobhla air leth, agus tha na dearcan air an gèilleadh agus air an sgrios le criathar (no air am brùthadh le inneal-bogsa). 3. Ann an glainne de dh'uisge fuar, searbh an stalc, cuir siùcair agus searbhag citrach. measgachadh a h-uile dad airson a sgaoileadh. 4. Sguabaidh an t-uabhas rùsgadh leis a 'bhroth, dòrtaidh e am measgachadh de stalc agus cuiridh e boil. 5. Cool, no frithealadh blàth. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8-10