- Filet feòil - 300 gram
- Ugh de chicken - 2 pìos
- Flùr cruithneachd - 4 Ealain. spàinean
- Cream ~ 10% - 200 Milliliters
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper ground black - - Gus blas fhaighinn
- Ola ollaidh - 5 Ealain. spàinean
- Òrd - 3 ealain. spàinean
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Buntàta - 2 pìos
- Bean uaine - 100 gram
- Oinniún - 1 pìos
Bu chòir gum bi bileagan mairteola air an slisteadh thairis air na snàithleanan ann am pìosan tana (ma tha 300 gram de feòil agad - 4 pìosan). Tha na pìosan a tha a 'tighinn air adhart a' bualadh gu math bhon dà thaobh, salann agus piobar. Bidh glasraich a 'nighe agus a' glanadh. Bidh iad a 'cur chops ann an uachdar agus air an cur chun an fhrigeire airson 20 mionaid. Bidh sinn a' luidhe gu leòr ann an criomagan uachdar a tha sinn a 'toirt a-mach às an uachdar agus a' crùbadh ann am flùr. An uairsin cuir na criomagan a-steach a-steach do uighean a th 'air am bualadh, an uairsin a-rithist an dòigh-obrach - a-rithist ann am flùr agus a-rithist san ugh. A-nis - prìomh chunnart an ribe. Feumaidh cromagan a bhith air an sgrìobadh an toiseach ann an ola ollaidh gus an tèid crustadh òir air gach taobh. An uairsin dhòrtar a-steach don phrangan le 100 ml de dh'uisge, ìm, agus airson gach crom, sgaoil cuid de dhuilleag gearraichte. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cnap - agus cuir a-steach seachad air teas meadhan airson timcheall air 15 mionaidean. Gu dearbh, tha sgiobannan deiseil, agus tha e fhathast a-mhàin gus taobh-làimhe ullachadh dhaibh. Bidh mi a 'còcaireachd an garnish mar seo: fiodha ann an oinnsean air a ghearradh gu grinn gus am bi e follaiseach, an uair sin cuir ris a' bhuntàta, cuir iad còmhla iad airson 10 mionaidean, an uairsin cuir na sreathan-sreang agus an crosab fon teas air teas meadhain airson timcheall air 10 mionaidean. Bidh sinn a 'frithealadh chops le gàirne glasraich. Bidh sinn a 'sgeadachadh le luibhean ùra. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4