Garnish Oinniún Mar as trice, bidh uinneag piolaid luath (slighe tioram) mar as trice air ullachadh airson shish kebab bho fheòil sam bith, bidh e cuideachd a 'cur ri gach seòrsa agus, gu h-àraid, salad feòil. Tha e math cuideachd ann an shaurma (shaverma), bìdh ann an aran pita agus ceapairean. A bharrachd air na feartan blas, picilte ann am fìon-bhreac ubhal no fìon-bhiorach, tha feartan feumail aig an nionnach cuideachd: bidh e a 'fàs nas fheàrr agus a' sgoltadh geir, a 'lughdachadh cholesterol, rud a tha gu h-àraid cudromach do luchd-leantainn picnics. Bu chòir dhomh a thoirt fa-near gu bheil an fhàileadh sònraichte (mì-thlachdmhor) a tha a 'cur bacadh air conaltradh, an dèidh don oisean picilte falbh! Aithnichidh mi thu leis an t-susbaint bhunaiteach, far am faod thu lusan ùra gearraichte (oinnlean uaine, dill, peirsil), màtaart gràin no peaparan-talmhainn airson blas a dhèanamh. Tha uinnseann piocaideach deiseil deiseil airson ithe ann an 15-20 mionaid, ach ma bhios feum air, faodaidh tu a stòradh airson latha. Note-tip: ma tha thu airson a bhith a 'dealachadh gu dian le deòir fhad' sa tha thu a 'gearradh do làmh, feuch ri pìos de aran dubh a chumail nad fhiaclan tron phròiseas seo. Tha e gar cuideachadh ...
Ingredients:- Oinniún 500 g
- Fìonag Apple a 'dèanamh 2 tbsp. l.
- Fualan siùcar 2. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus uinneanan piocaid luath a dhèanamh, feumaidh tu oiseanan (no Yalta violet), fìon-bhreac ubhal no fìon-bhiorach, siùcair agus salann (gu tric bruich no muir).
- Ceum 2 Glan na h-oisean agus a 'sgoltadh gu bràth. (Tha mi air sgrìobhadh gu h-àrd mu shlat arain bho dheòir, ach tha mi a 'cur chuimhne oirbh a-rithist ...)!
- Ceum 3 Thathar a 'moladh a bhith a' briseadh an tàimh le do làmhan agus an uairsin cuir siùcair, salann agus fìon-lios air.
- Ceum 4 An dèidh beagan mhionaidean an dèidh a bhith a 'measgachadh, bheir an nòisean sùgh, agus an dèidh 15 mionaid tha e cha mhòr deiseil airson a chleachdadh. Airson siubhal gu cuirm-chnuic tha e na b 'fheàrr innealan glainne a chleachdadh.