Cearc garlic-creamy Tha an t-oideas sìmplidh gu leòr airson ullachadh agus le sreath beag de stuthan a tha an-còmhnaidh ri làimh. Ach, a dh 'aindeoin na sìmplidh, tha an fheòil a' tionndadh gu math blasda agus breabha. Is e a 'phrìomh rud a bhith a' leigeil leis an fheòil a bhith a 'marinate agus gun a bhith a' rùsgadh gus a chuir chun na h-àmhainn. Mar as trice bidh mi a 'còcaireachd sliasaichean cearc mar sin, ach bidh an crann agus na sgiathan freagarrach. Tha uamhas bainne sam bith eile nas fheàrr gun a bhith air a chur na àite, agus chan eil e na dhuilich (cia mheud pìos a th 'ann - uiread de chlòbh de dhuilleag).
Ingredients:- Taigh-cearc 5 pcs.
- Garlic 5 fiaclaidean
- Pùdar dubh piobar 1 crann.
- Cream 150 ml
- Sauce soith 100 ml
- Ceum 1 Airson a bhith a 'còcaireachd, bidh tu a' feumachdainn sliasaichean cearc, garlic, sauce soith, 10% uachdar, piobar dubh. Bidh mi a 'toirt thigheadan gun chnàmhan, ach, mar sin a bhruidhinn, aig toil - faodaidh tu cnàmh a dhèanamh agus gun a bhith a' toirt a-mach. Bidh clachan fiacail a 'toirt mòr, tha an àireamh de chlòran garl co-ionnan ris an àireamh de thigheadan.
- Ceum 2 Nigh na sliasaichean cearc. Tha gach pìos air a chòmhdach le clabh de dhuilleag, agus bidh sinn a 'sgaoileadh garlic ann am feòil, mar gum biodh e ga chur ann. A 'seargadh le piobar. Fàg na geàrr-chunntas aig 10.
- Ceum 3 Lìon a h-uile càil le soitheach soith. Bidh sinn a 'mairsinn airson dà uair a thìde.
- Ceum 4 Cruthaich gu math a-steach don mharinade garlic-soy agus dòrtair an uachdar. Bidh sinn a 'miannachadh airson 2 uair eile.
- Ceum 5 Cuir gu dlùth ri chèile ann am biadh bèicearachd (na cuir a-steach an molltair), a 'tionndadh oir na pìosan gus am bi an garlic a-staigh.
- Ceum 6 Lìon a h-uile càil leis a 'mharinade a tha air fhàgail.
- Ceum 7 Cogair san àmhainn aig 180 ° C airson 50 mionaid gus am bi an cearc deiseil. Faodaidh tu seirbheis le taobh sam bith. Fàilte gu leòr!