- Cice - 1 pìos
- Pineapple (pulp) - 500 gram
- Ola glasraich - 20 milliliters
- Paprika - 1/4 cuibhlichean
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Geansair ùr 3 cm - 1 pìos
- Piobar spicy - 1 pìos
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Siùcair - 2 Ealain. spàinean
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Sùineann-pineapple - 1/2 cupa
Tha an stuth airson còcaireachd biadh fìor sìmplidh agus ruigsinneach. Thathas a 'gearradh timcheall air leth a' bhodain pineapple ann an sligean mòra - coltach ris an dealbh. Bu chòir an àireamh de ghearranan a bhith co-ionann ris an àireamh de phìosan cice (chuir mi an cearc gu lèir ann an 8 pìosan - mar sin, gearraich 8 slisnichean de phineapple). Tha an còrr den phineapple air a ghearradh gu breagha. Chuir sinn a-steach bobhla an pineapal a chaidh a bhriseadh air a 'choigeasg, garlic, ginger, piobar teth, siùcair, soitheach soith, salann agus sùgh pineapple. Bidh sinn a 'mealadh a h-uile dad gu co-ionnanachd. Cuiridh sinn na pìosan de chicken a-steach gu soitheach freagarrach, lìonaidh iad iad le marinade mar thoradh air a 'choimpiutair. Chuir sinn a 'chearc sa chuisrear gu marinate. Faodaidh tu marinate agus 2 uair a thìde, faodaidh tu agus an oidhche - dèan mar a thogras tu. An ùine as fhaide a thèid an cearc a mharbhadh - bidh e nas beòthail am blas pineapple. Nuair a thèid a 'chearc a mharbhadh, bidh e (gun an t-seòmar-mara, ge-tà, na dòrtadh a-steach don mharinade fhathast, feumar a chleachdadh fhathast) a bhith air a chur ann am biadh-fuine, ola. Airson gach pìos de chicken, cuir slat de phineapple. Top le bhith a 'crathadh an rud seo le paprika. Cuiridh sinn an cearc san àmhainn, teas sinn gu 205 ceum, agus bidh sinn a 'fuine gus a bhith deiseil airson timcheall air 1 uair a thìde. Mu thuairmse gach 20 mionaid, feumaidh tu uisge a thoirt gu sgiobalta leis a 'mharinade a tha air fhàgail - gus nach bi an cearc a' tiormachadh agus a bhith furasda. Tha cearc deiseil ri seirbheiseachadh leis an taobh as fheàrr leam - mar riumsa, tha rèis math an seo. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 7-9