Bha e fuar agus fuar. Aig an àm seo den bhliadhna, tha e cho doirbh biadh cothromach a chumail suas, oir chan eil a h-uile aon rud ann ach nach eil an vitam gu leòr airson a 'chuirp. Ach tha cuid de stuthan a chuidicheas le bhith a 'lìonadh a' chuirp le stuthan feumail.
Mar sin, dè na biadh a bu chòir a bhith air a chaitheamh sa gheamhradh agus a bhith a 'faireachdainn math? An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu na stuthan as riatanach sa gheamhradh. Taing dhaibh, faodaidh neach faireachdainn làn lùth.
Vitamain D. Anns a 'gheamhradh, chan eil grian aig duine a tha gu mì-thlachdmhor. Agus mar sin bu chòir vitimín D fhaighinn bho bhiadh. Chan e duilgheadas a tha seo, chan e am prìomh rud a dhìochuimhneachadh an corp agad ùrachadh. Tha Vitamin D ann am min-choirce, caviar, ìm, bainne, iasg, trosg grùthan, càise. Ma chleachdas tu stuthan làitheil bhon liosta seo, cuiridh e ris an t-siostam dìon, leasaich dath an craiceann agus cumaidh e gnàthachadh air fala.
Caban searbh . Is e toradh a tha seo de ghiùlan, a bharrachd air fighe agus fìon. Tha càl mar sin tòrr nas fheumail na àbhaisteach no stew. Anns a 'chaba tha na h-uile vitimil feumail air an gleidheadh. Tha e a 'toirt a-steach vitamain B, C, K agus comharran lorg (potasium, sodium, iarann, calcium, sulbhur, copar, sinc, boron, silicon). Nuair a thèid a ghiùlan, tha an toradh air a dhèanamh nas beairtiche le searbhag organach, tha iad riatanach airson an obair as fheàrr a th 'anns a' chùrsa.
Buntàta . Is e seo an toradh nach bu chòir a ithe sa gheamhradh. Ma tha stuthan feumail aig a 'bhuntàta òg, chan fhaigh a' bhodhaig seo, ach a-mhàin stalc, dad sam bith bhon bhodhaig. Mar sin, cuingealaich an daithead agad agus cuir a-mach am buntàta airson a 'gheamhraidh. Faodar glasraich nas taitneile a chur an àite a 'bhuntàta. Bèicear sòcairean san àmhainn agus tlachd a ghabhail orra, gu sònraichte nuair a tha cothrom ann lusan reòta a cheannach anns a 'mhòr-bhùth. Dìth ann an glasraich sa gheamhradh an sin.
Aran reòta . Ach mu dheidhinn nan dearcan tha cùisean eadar-dhealaichte. Tha na cearcalan reòta, na craiceann, na sùbhranan nan deagh stòrasan de bhotaman agus de bhioran. Bidh iad a 'cumail cho feumail' sa tha e ged a tha iad san reothadair. Mar sin, faodaidh tu na h-dearcan a dhroch shàbhailte agus an cuir iad gu iogart. Tha e comasach teas blasda, feumail a dhèanamh, cocktails pròtain agus deochan inntinneach eile. Tha e comasach deasachadh syenemnogo a dhèanamh. An uairsin mar a tha fantais ag innse.
An salinity . Tha ullachaidhean dachaigh ann an cruth marinades, computaidhean, tumhan agus picilean glè dhona ann am beotamain. Mar sin, cha bu chòir an cleachdadh. Gu dearbh, tha iad blasda agus tha iad a 'coimhead cho riatanach, ach gu dearbh tha iad nan tolkunik. A 'frithealadh na soithichean sin gus an stamag a lìonadh. Mar sin, na toir air falbh an salann, bidh e nas fheàrr a 'cnocadh charaidean.
Fruits and vegetables . Tha Buidheann Slàinte na Cruinne a 'moladh àireamhan làitheil de cho-dhiù 5 frithealadh de mheasan is glasraich, gach earrann de 100 gr. Anns a 'gheamhradh, cha bu chòir do dhuine glasraich agus measan a ghiùlan fhèin. Tha e follaiseach gum bi an taigh-glainne a 'toirt a-steach do na stuthan talmhainn a thaobh susbaint stuthan feumail, ach chan e soisgeul a tha seo airson an diùltadh. Bha an caochladh eadar-dhealachadh air an daithead, na b 'fheàrr airson slàinte agus obair nam buidhnean.
Na h-uainean . Chan eil eadar-dhealachadh sam bith anns a 'chruth airson greensichean a chleachdadh, faodaidh e a bhith ùr agus tioram. Ann an cruth tioram, thèid gach ola riatanach agus comharran comharraidh a ghleidheadh. Mar sin, na dì-chuimhnich na cuirmean uile greensach a thionndadh agus a 'lìonadh a' chuirp le vitamain.
Cranberry . Cò bhiodh air smaoineachadh, ach sa gheamhradh bhiodh e glè fheumail cranberries a chleachdadh. Tha tòrr mòr de vitimín C agus vitamin PP tearc. Tha e an uairsin ag adhartachadh a bhith a 'cur às do chuideam ascorbic. Mar sin, anns a 'gheamhradh tha an tobar as fheàrr de bh' ann an eun-bhàn. Tha e a 'cuideachadh le bhith a' meudachadh dìonachd neach, anns a 'chùis seo, chan eil i dìreach co-ionnan. Tha iarann, bòron, iodine, magnesium, cari, airgead agus manganese air an gabhail a-steach anns an riochdachadh. Tha cranberry ainmeil airson nan togalaichean antioxidant aige. Agus tha Morse bho cranberries comasach air slagaichean, tocsainnean agus meatailt throm a thoirt air falbh bho chorp an duine.
Toradh coitcheann . Tha eagal air mòran dhaoine feuchainn ris na measan eireachdail, agus iad ag iarraidh an stamag a ghoirteachadh. Ach airson a bhith onarach, faodar beachdachadh air aodach cuideachd mar lusan èibhinn. Às deidh sin, chaidh a thoirt a-steach don t-17mh linn, a bharrachd air papaya agus mango. Carson a bu chòir dhut fhèin a chuingealachadh? Is fhiach a bhith a 'toirt aire do kiwi, is e dìreach stòr fìor mhath de dh' asal ascorbic, tha e eadhon nas motha na ann an cranberries. Ach tha avocado an rud as luachmhoire le mòran de dh'uidheaman saillte neo-shàthaichte. Tha bananathan beairteach ann am potasium, agus mar sin tha iad cho feumail airson soithichean a 'chridhe.
Tha e riatanach a bhith mothachail gu bheil biadh geamhraidh eadar-dhealaichte bho bhiadh samhraidh. Cuir air dòigh eadhon barrachd cumhachd gus an teòthachd cheart a thoirt don bhuidhinn.
Feòil . Anns a 'gheamhradh, feumaidh sinn barrachd biadh maitheasach. Agus bheir an fheòil am feum riatanach de phròtain agus de ghlan ainmhidhean. Tha e nas fheàrr feòil a bhèiceadh no a chur às. Cleachd cearc no feòil molaichte. Bhiodh luchd-beathachaidh a 'cur casg air a bhith ag ithe feòil friochte. Às deidh na h-uile, bhuail e barrachd cron na tha e math.
Tea . Cuidichidh tì uaine uaine gu luath le corp an deir-reothaidh. Ach tha e nas fheàrr tì a dhèanamh le mint, leudaich cù agus mil. Tha cuairteachadh fala a 'toirt buaidh air spìosraidh agus a' leasachadh mood. Tha tì uaine na antioxidant nàdarra. Ann an feasgar glè fhuar faodaidh tu a bhith ag òl fìon leòmhann.
Táirgí bainne . Feumaidh a 'bhodhaig bifido lactobacilli, a tha an sàs ann an togail. Gheibh thu iad le bhith a 'ithe bainne bainne, iogart agus iogart. Bidh beathaichean-beatha a 'toirt rabhadh nach bu chòir dhut a bhith a' fulang air siùcairean agus milseagan, thèid an cur air na taobhan aca. Bheir bainne calcium dhut.
Toradh tioram . Cuidichidh cnothan agus toradh tioram le bhith a 'cumail suas an cothromachadh a' bhotain. Tha seo na stòr lùtha a bharrachd. Agus is e an naidheachd as iongantach nach eil na toraidhean sin a 'toirt buaidh air an lòchran. Kushaitekeshyu, almoin, cnothan calltainn, cnòthan-cnòimhe, apricots tioram agus reasanan. Tha mòran iodine, magnesium, sinc agus vitimín E. ann.
Kashi . Tha mòran de bhotamain an sin. Mar eisimpleir, ann am cuan tha tòrr iarann agus eileamaidean eile ann. Ma dh'itheas tu min-choirce airson bracaist, bidh thu a 'faireachdainn làn gu lòn agus cha bhi buaireadh sam bith cèic ithe. Bidh Rice a 'toirt toxins agus toxins às.
Chan eil biadh a 'gheamhraidh cho pailt ris a tha e coltach. Mar sin, is fhiach e mac-meanmna beag a shealltainn agus sealladh a leudachadh. Fàilte gu leòr!