Dè th 'ann am vegetarianism?

Gus dèanamh cinnteach gu bheil an corp daonna a 'fàs mar as trice agus gu bheil e fhathast fallain, tha feum air mòran de stuthan eadar-dhealaichte. Bidh sinn gan faighinn bho bhiadh - geir, carbohydrates, protainnean, vitamain. Ach airson adhbhar air choireigin, tha mòran dhaoine a 'diùltadh mòran bhuidhnean de stuthan a chleachdadh gu neo-eisimeileach agus às aonais na stuthan sin, chan eil beatha neach, a dh'fhaodadh a bhith a' smaoineachadh, gu tur do-dhèanta. Carson a tha daoine a tha air dòigh beatha-beatha glasraich a 'diùltadh bho fheòil blasta, sùbailte, gaoil agus gu h-àbhaisteach dè a tha ann an glasraich? Feuchaidh sinn ris na ceistean sin agus ceistean eile a fhreagairt san artaigil seo.

A 'chiad uirsgeul. Tha an t-ùirsgeul ùr-ghluasadach mar lusan.
Gu dearbh, chan eil seo fìor. O chionn còrr is sia mìle bliadhna san t-seann Èipheit, bha na sagartaich a 'beachdachadh air stuthan feòil neòghlan agus cha do chuir iad casg air feòil a-mhàin, ach eadhon gu claisean de bheathaichean marbh, cha robh e air a theangachadh. A bharrachd air an sin, bha mòran dhaoine ainmeil agus cudromach de sheann aois, mar Plato, Pythagoras, Hippocrates, Socrates, Seneca, Ovid, a 'leantainn ri biadh bìdh vegetarian.

Tha na daoine sin uile a 'creidsinn gu bheil vegetarianism a' fosgladh an t-slighe gu soillseachadh an inntinn agus ga thogail gu ìre spioradalachd as àirde. Bhon àm sin tha mìltean de bhliadhnaichean air a dhol seachad agus bidh daoine an latha an-diugh a 'fàs lusan air diofar adhbharan - truas airson beathaichean, mothachadh eag-eòlais, comharraidhean meidigeach no mì-thoilichte airson feòil.

An dàrna uirsgeul : tha vegetarianism cron air slàinte.
Gu ruige seo chan eil e air a dhearbhadh gu h-eòlach gu bheil vegetarianism a 'toirt droch bhuaidh air slàinte dhaoine. Ged, gu dearbh, faodaidh beathachadh mì-laghail no bochda de stuthan planntrais a bhith a 'leantainn gu laigse coitcheann no call cuideam. Coltach ri biadh sam bith eile, bu chòir gum bi biadh glasraich air a chothromachadh gu cùramach, tha e riatanach a bhith a 'gabhail a-steach bho stuthan soith, gu leòr airson a bhith ag obair gu h-iomlan de chorp daonna carbohydrates, saillte agus phrotainnean.

Tha buidheann de ghlasraichean ann, "chan eil e doirbh", a 'gabhail a-steach stuthan bainne agus bainne, iasg agus uighean nam biadh. Ma cho-dhùineas tu gu h-obann gluasad gu comann-sòisealta de lusan-glasraich "gu h-àraidh teann", feumaidh tu seo a dhèanamh mean air mhean. Gus tòiseachadh, feuch ris an fheòil a thrèigsinn agus stuthan luibheil a chur na àite, a 'gabhail a-steach tòrr phròtain. A bharrachd, nuair a bhios tu a 'faighinn a-steach gu biadh mar seo, feuch ri stuthan bainne agus cuir às dha bainne le stuthan bho bhainne soith. Cuideachd, bualadh air biadh mara agus iasg bhon daithead ùr agad. Air a dhearbhadh, ach mu choinneamh, tha dòigh ithe vegetarian a 'lùghdachadh cunnart galar teas-meadhanach agus galar agus a' bhuaidh as fheàrr air fad-beatha.

Myth trì : Chan urrainn do lusan a bhith comasach air leanabh, fireann a bhreith.
Cha deach dearbhadh a lorg aon bhiadh a bha a 'còrdadh ri daoine a tha coltach gu bhith a' cuideachadh le bhith a 'breith leanabh gu boireannach de ghnè sònraichte. Tha a leithid de bhàsan iongantach agus chan urrainn dha buaidh sam bith buaidh a thoirt air mar a tha an leanabh ag èirigh. Is e an aon mhionaid a bu chòir cuimhneachadh air a 'mhàthair a tha a' sùileachadh nach eil i ag ithe feòil - feumaidh i mòran pròtain a chleachdadh airson biadh, oir tha an stuth seo deatamach don leanabh agus às a sin tha an leasachadh fìor-inntinneach an crochadh.

Myth àireamh ceithir : faodaidh tu cuideam a chall gu mòr ma chuireas tu stad air feòil.
A tha trom dhroch dhuilgheadasan, a-mhàin an fheadhainn a dh'fhaodas cuideam a chall bho dhaithead vegetarian. Bidh boireannach le beagan cus cuideam no le cuideam àbhaisteach, a 'tighinn chun a' chuideam a tha cho math airson a corp. Cuideachd, cha bhi tomhas mòr de mheasan agus glasraich airson biadh buaidh ach air glanadh nan guallan, a bheir buaidh dheimhinneach cuideachd air staid choitcheann an t-siostaim cladhach agus air cuideam. Agus fhathast, an fheadhainn mu dheireadh, an toiseach, bidh e nas fheàrr ma dh'itheas tu na toradh agus na cèirean gu lèir a thèid a phroiseadh gu teirm - air a ghoil, air a ghoid no air am biadhadh - mar sin, gu ruige biadh ùr vegetarian, bidh e nas fhasa a bhith air atharrachadh gu do stamag.