- Caban searbh - 400 gram
- Caban ùr - 400 gram
- Siùsag is ham - 600 gram (Airson a 'mhias seo, cleachd iomadh seòrsa siùcain is aod as urrainn, a' gabhail a-steach saill.)
- Oiseanan - 500 gram
- Apple - 1 pìos
- Prùin - 8 pìosan
- Balgan-buachair tioram - 50 gram
- Glac tomato - 500 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
- Siùcair - - Gus blas fhaighinn
1. Gabh na prùrain le uisge goileach, slice. Thoir an càl ann an siospan, cuir glainne uisge bruisgte agus bruaich air teine beag airson uair a thìde. Ann an co-shìneadh, cuideachd airson uair a thìde ann am panna eile, bruaich le bhith a 'cur ri beagan uisge bruite, càl ùr gearraichte còmhla ri balgan-buachair. 2. Gearr an t-aodach a-steach do chiùban agus cuir a-steach ann an siospan le sauerkraut, stir, an uairsin cuir ris an siosag gearraichte. 3. Slaod an tàmh gu ciùban. fiodha ann an ola gus am bi e bog. Cuir iad còmhla ann an aon phasgan ùr agus sauerkraut, cuir rainn, prùrain, greim tomato, salann, piobar agus siùcair. Tarraing an apal agus cuir ris cuideachd. 4. Leig leis a 'mhias a ghoil, an uair sin lughdaich an teas gu fear beag agus cuir a-mach 20 mionaid eile. Freiceadan le uachdar. Tlachdmhor!
Seirbheisean: 6-8