A-nis tha mi airson innse dhuibh ciamar a nì thu an brot chicken as fheàrr leat. Tha an t-oideas airson an brot seo glè shìmplidh. Ach chan e seo an t-oideas àbhaisteach airson brot cice. Tha ana-àbhachdas iomlan an brot seo na laighe anns na cridheachan ann. Tha a leithid de bhrot mar sin cinnteach gu bheil do anam toilichte agus ga bhlàthachadh san t-seusan fuar, sa gheamhradh fuar, mar eisimpleir, air 14 Gearran air Latha nan Lovers All. Anns an fharsaingeachd, faodar an sùg seo le cridheachan a thoirt don neach a ghràdhaich thu air ceann-latha gràidh sam bith nad bheatha.
Ingredients:- Ghabh a 'ghalair 1 pc gràinealaichte.
- Bhiodh peirslig a 'tiormachadh 2 làr. l.
- Pepper talamh dubh 1 tbsp. l.
- Pasternak 2 pcs.
- Carrot 3 pcs.
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- 1 pc oisean.
- 250g nòtaichean
- 2 pcs clach-cearc.
- Uisge 2 fuilt
- Cearc Broth 4 st
- Ceum 1 Thoir a-mach na carraidean agus na parsnips le sgian coltach ris a 'chridhe, mar a tha san dealbh.
- Ceum 2 Gheàrr sinn carranan agus parsnagan ann am pìosan beaga - thoir sùil oirnn gu bheil cridheachan againn mu thràth.
- Ceum 3 Crìochnaich an oinncheag agus cuir e air teine beag ann an lus na grèine no ola ollaidh. Cuiridh sinn na glasraich againn ann an siospan, lìonaidh sinn iad le brot cice, cuir peirsinn, garlic agus piobar. Bidh sinn a 'bruich gus am bi na glasraich bog.
- Ceum 4 Nuair a bhios sinn a 'còcaireachd ar glasraich, faodaidh sinn brògan cearc a chòcaireachd, mura h-eil iad air am bruich ro làimh. Agus airson pasta a chòcaireachd.
- Ceum 5 Anns gach plàta, cuir pasta beag agus cearc.
- Ceum 6 An sin dòrtar ar broth bruich le cridheachan. Seall mar a bha e gu math brèagha. Bidh an leth eile agad air leth toilichte. Fòghlam bàn agus a 'ghaol ghlan!