- Beans ruadh - 150-200 gram
- Carrot - 1 pìos
- Beet - 1 pìos
- Oiseanan - 1 pìos
- Piobar Bulgarra - 0.5 pìosan
- Peppercorns - - Gus blas fhaighinn
- Glacadh tomato - 3 nithean. spàinean
- Buntàta - 3 pìosan
- Cabb - 100 gram
- Uaine - - Gus blas a dhèanamh
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
An toiseach, bruich na beans airson grunn uairean a thìde (6-8 uair a thìde) agus an uairsin cuir ris a 'chrann, dòrtadh uisge (1/3) agus bheir iad boil, bruich beagan. Glan aon bhiast agus aon charan. Air a ghearradh gu bràth. Ciùban-siùcair, curranan - creagan. An uair sin glan na h-uinneanan. Anns a 'bhata-uisge cuiridh tu uisge agus cuir na beets agus na curranan. Slaod an oinnse gu ciùban. Cuir uinnseanan agus fasan gus am bi iad follaiseach. Tag an piobar gorm dearg. An uairsin cuir pigeagan-dubha. An uairsin cuir ris a 'phiobar Bulgarian chun an sgilet ris na h-oiseanan. An uairsin ann am bobhla air leth, bidh 3 tbsp ann. crùban tomato a 'giùlan le glainne uisge. Stir. Rè na boil, foirmean foam. Feumar a thoirt air falbh. An uairsin cuir ris a 'ghut tomato gu piobar agus uinnseanan. Stew air teas meadhanach, gus am bi an greim a 'leum beagan (mu 5 mionaidean). Gearr trì buntàta a-steach do chiùban. An uairsin a 'sgoltadh càl gu mìorbhaileach. Cuir an càl ris a 'phaban. Cook airson timcheall air 5-7 mionaidean, uaireannan a 'gluasad. Chop na greens. Anns a 'phanna cuir na ròst agus na gorman. Cook airson timcheall air 10 mionaidean os cionn teas ìseal agus an uair sin faodar an clàr a thoirt dha.
Seirbheisean: 5-6