Bup le bìdh is champignons

1. Ullaich an china. Bidh sinn a 'briseadh ugh cice a-steach do fhlùr air a thionndadh, cuir salann agus measgachadh nithean:

• Ghee - 50 gram
• Cice - 1 pìos
• Uighean - 3 pìosan
• Champignons - 250 gram
• Flùr cruithneachd - 2 Cupa
• Carrot - 1 pìos

Stiùireadh

1. Ullaich an china. Bidh sinn a 'briseadh ugh a' chearc a-steach don fhlùr ciùin, cuir a-steach an salainn agus measgaichear an taois (bu chòir don taois a bhith cas). Cha ghabh uisge a chur ris barrachd air aon shlige. 2. Còmhdaich an taois le film polyethylene agus leig e dha seasamh airson timcheall air uair a thìde. An uair sin rubaidh an taois air grater mòr. Gus tiormachadh suas, cuir an cinneag fhradhaichte gu dìcheallach. Pìosan crèadhadaireachd deiseil, a tha ceangailte còmhla, air an sgaradh gu grinn. 3. Còcaich am broth bhon chicken. Cuir ris na carranan agus na h-uinneanan clach, cuir pìos-peansaidh, piobar milis, duilleag uaine agus peirsil. 4. Bidh sinn a 'glanadh churanan, agus bidh sinn ga ghearradh a-steach do stiallan, gheàrr sinn am buachair-dhà ann an dhà no ochd pìosan. 5. Ann am balgan-buachair ìseal ìm ìmpte, tha an teine ​​mòr. An uairsin, gus a 'char as ìsle, lughdaich an teine, agus tha timcheall air trithead' sa còig balgan-buachair a 'dol an sàs fhathast. Bidh mushrooms a 'gluasad chun an taobh, agus an seo nì sinn teasairginn nan carran. 6. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' chearc bhon bhrat, cuir sinn am madag-buachair ris a 'bhroth, agus an uairsin thilg am porcelain an seo. Cook airson timcheall air còig gu seachd mionaidean, cuir curran aig deireadh a 'chòcaireachd. Faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.

Seirbheisean: 6