- Peirslig - 2-3 pìosan
- Buntàta - 4 pìosan
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Oiseanan - 1 pìos
- làn de rus - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- yellowtail - 1 pìos
1. An toiseach, tha feum againn air yellowtail airson a 'mhias ullachadh. Chan eil feum air a h-uile coltas a chleachdadh, bidh e gu leòr airson an brot agus ceann an èisg. Feumaidh tu sgian geur a dhìon airson a 'chlais a ghearradh. 2. Nuair a roinneadh a 'chonns-bhuidhe buidhe, chuir sinn ar ceann a thaobh. Bho cheann an èisg na giùlan a thoirt air falbh agus an uair sin a ghoid an ceann gu dòigheil ann an uisge. Còmhla ri ceann an èisg, feumaidh sinn cnàmhan-cùil an èisg is an earball a chuir air falbh. Às seo, thèid brot a bhriseadh. 3. Bhon a bhios sinn a 'bruich a' phrot gu math aotrom, far a bheil blas èisg air a ràdh, tha glasraich an-dràsta ann am beagan. Bidh sinn a 'glanadh agus a' sgoltadh carran, buntàta agus uinneanan. Nuair a bhios am poit a 'goid uisge, ga thilgeil a-steach don churan agus an oinnsean. An dèidh mu chòig mionaidean, cuir ròis, buntàta agus ceann èisg (gearraich ceann an èisg ann an leth ro làimh). 4. An dèidh timcheall air deich mionaidean, cuir air falbh am bulb às a 'phaban, cuir earball èisg agus druim an seo. Cook airson deich mionaidean eile, cuir spìosraidhean agus salainn. Nuair a bhios an brot deiseil, bidh sinn a 'dòrtadh air na plàighean agus cuiridh sinn lusan ùra.
Seirbheisean: 6