- Buntàta - 0.5 cileagram
- Garlic - 2-3 fiaclan
- Ola glasraich - 100 Milliliters
- Salt - 1-2 Pinch (airson blas)
Tha a leithid de bhuntàta le garl gu math dèidheil air mo chlann. Bidh mi a 'còcaireachd nas trice nuair a nochdas buntàta òg air a' mhargaid. Bidh mi a 'ceannach nodulan beag buntàta sònraichte airson a' mhias seo. Chan eil mi a 'toirt rabhadh dhut dìreach air falbh - còcaireachd sa bhad le cùl-stòr, nuair a bhios iad a' sguabadh às a 'bhuntàta sin bho phlàtaichean le astar dealanach :) Tha mi ag innse mar a nì thu buntàta le garlic: 1. Ma chogas tu buntàta bhon ghàrradh agad fhèin no dacha - Dìreach mo chlaoidh. Mura h-eil, glan sinn e. 2. Bidh sinn a 'blàthachadh na h-ola glasraich ann am pras-fhiodha. 3. Lìonaich am buntàta ann an aon fhras air a 'phaban agus còmhdaich le cliath. A 'còcaireachd air teas meadhan. 4. Bidh an ùine còcaireachd an crochadh air meud a 'bhuntàta, agus mar sin nuair a bhios iad a' bruich bho àm gu àm a 'co-aoisean fon chnoc. Ma tha an bonn donn, tionndaidh am buntàta agus dùin an dùn a-rithist. Bidh an dàrna taobh a 'frithealadh aig an aon àm. 5. Glan an leuc agus brùth tro na meadhanan. 6. Bidh sinn a 'taghadh a' bhuntàta deiseil bhon bhan-fhrithealaidh, a 'crathadh le garlic gearraichte agus a' salainn agus a 'cromadh gus a h-uile dad a mheasgachadh. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird! Ged a tha mi a 'smaoineachadh, tha mi a' smaoineachadh gu bheil an clàr gu math iom-fhillte. Bidh a h-uile duine a 'ruith chun a' chidsin agus a 'glacadh na pìosan àlainn fhrithealaidh bho do làmhan. Tha mi an-còmhnaidh mar sin :) Tha mi an dòchas gum bi reas sìmplidh airson a bhith a 'còcaireachd buntàta le garlic air fear de na cleasan as trice anns a' chidsin agad!
Seirbheisean: 3