Is e cèic àlainn na Càisg aon de na sgeadachaidhean as cudromaiche de bhòrd na Càisge. Faodar bèicearachd a mhaiseachadh ann an caochladh dhòighean: a 'ceangal glaze is crathadh, seoclaid agus cnothan. Tha e gu math annasach agus tùsail airson cèic na Càisge a mhaiseachadh le magist. Faodaidh e a bhith air a chòmhdach gu tur no air a chleachdadh gus figearan beaga a shnaigheadh. Cleachd airson toraidhean obrach agus toradh tioram, bidh dropleidean teòclaid a 'falbh. Tha mar a thèid cèic na Càisge a sgeadachadh le cur-seachadan eadar-dhealaichte de bhiadh-bìdh air a chomharrachadh anns na clasaichean maighstir dhealbhan agus bhidio a chaidh an sgrùdadh. Agus ann an eisimpleirean fionnar faodaidh tu beachdan fhaighinn airson bathar neo-àbhaisteach baked a chruthachadh aig an taigh.
Mar a nì thu cèicean càise dachaigh le do làmhan fhèin airson na Càisge - clas maighstir-dhealbhan le rèis
Liosta nan stuthan a th 'ann le reasag a' chèic bhreac airson na Càisge le do làmhan fhèin
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- crom-lus - 2 làr-bhùird;
- sgaoileadh. ola - 100 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 100 ml;
- jam (2 sheòrsa) - 3 lòin-bhùird;
- siùcar - 1 nì;
- apricots tioram - 50 g;
- jelly - 1 pacadh;
- dearcagan - a bhith a 'blasad;
- a 'crathadh airson cèicean.
Cèic cur-seachad rèis le riaghailtean a sgeadachaidh airson na Càisge le làmhan fhèin
- Cleachd criathar airson a bhith a 'gràdh càise an taigh. Measg le ìm lete agus uachdar.
- Cait na buinn le siùcar. Teas am measgachadh cladhach a chaidh ullachadh roimhe, ag òl na buachaillean mean air mhean an-dràsta nuair a nochdas na builgeanan.
- Tha am maise crìochnaichte air a roinn ann an trì pàirtean. An toiseach cuir slat lemon. Bidh an dàrna measg a 'measgachadh le sìol crom-lus. Bidh an treas measgachadh le apricots tioram agus slat.
- Ann an cruth silicone, laigh leam, cuir sìne de chàise le slat, le crom-lus agus an tè mu dheireadh le apricots tioram. Clò-bhuail an obair le uinneag agus cuir a-steach e.
- An dèidh 8 uairean a thìde, tionndaidh a 'chèic. Tha geal-mheasan air a dheisealachadh a rèir an reasabaidh a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid, air a mheasgachadh le jam, air a sgaoileadh thairis air a' chèic. An uairsin cuir na dearcan, crathadh. Cuir a-steach an fhrigeradair airson 6 uairean.
Mar a mhaiseas tu cèicichean na Càisg le do làmhan fhèin airson na Càisge - clasaichean maighstir airson sgeadachadh le cnothan le seoclaid, glaze
Cumaidhean airson a 'chlas mhòir air cèic sgeadachadh le glaze agus cnothan
- milseann dathte glaze (air a reic ann an stòran);
- pistachios - 100 g;
- neògan taibhseis.
Clas maighstir ceum air cheum air cèic sgeadachadh airson na Càisge le do làmhan fhèin - glaze agus cnothan
- Pistachios gràine le sgian no measgadair.
- Ullaich an glaze air a 'phacaid. Cuir a 'chèic air, crathadh le pistachios agus cuir neamhnaidean ris.
- Cuir a-steach an reothadair airson 4-6 uairean a thìde gus reothadh.
Ciamar a sgeadachadh cèic na Càisge airson saor-làithean na Càisge le glaze agus cnothan?
Gnèithean airson sgeadachadh cèic na Càisge airson seoclaid agus cnothan
- seoclaid 70% - 100 g;
- uachdar -20% - 50 ml;
- cnothan-cnòthan - 50 g.
Clas àrd airson a bhith a 'sgeadachadh cèic na Càisg le do làmhan fhèin - seoclaid agus cnothan
- Ann am bath uisge, leag an teoclaid. Agus mean air mhean measgachadh le uachdar gus a dhèanamh rèidh.
- Bidh cnothan a 'gearradh le sgian.
- Thoir cèic le teòclaid agus sprinkle le cnothan.
Mar a mhaiseas tu cèic na Càisg le spioradan agus boinneagan teòclaid ann an dòigh thùsail - stiùireadh dhealbhan
Liosta de na h-àrainnean airson sgeadachadh cèic na Càisge le sgeadachadh
- siùcar pùdar - 100 g;
- geal ugh - 2 pcs.;
- sùgh lemon;
- a 'crathadh.
Stiùireadh ceum air cheum air sgeadachadh cèicichean Càisg airson na Càisge le bhith a 'crathadh mar is àbhaist
- Buail geal ugh, a 'cur air adhart sùgh lemon mean air mhean.
- Le bhith a 'cumail a' dol a 'bualadh am mòr-phròtain, cuir às do phùdar siùcar ann an earrannan beaga.
- Glow a 'ghiùlan gu rèidh air a' chèic, agus sgeadachadh le patisserie air a 'mhullach.
Tha sgeadachadh tùsail de chèic na Càisge le tuiteaman teòclaid
A 'stuth airson cèic na Càisge a sgeadachadh le criomagan agus teòclaid
- geal ugh - 2 pcs.;
- siùcar pùdar - 4 lòin-bhùird;
- salann - pinch;
- sprinkling;
- bidh teoclaid a 'tuiteam.
Clas maighstir-dhealbhan air a 'chèic sgeadaichte tùsail airson na Càisge agus a' tuiteam teoclaid
- Leig gu sìmplidh na pròtainean le salann, leigidh tu an siùcar pùdar mean air mhean agus bheir thu a 'mhilleadh gu staid foam dlùth.
- Bidh spoon a 'sgaoileadh a' phròtain glaze gu h-ionann aig mullach a 'chèic.
- Crùbagan air a 'phùdar glaze ùir agus saighdean teòclaid.
Mar a mhaiseas tu cèic na Càisg le magist airson saor-làithean na Càisge - gu h-iomlan, le àireamhan air prìomh chlasaichean
Bidh an stuth airson sgeadachadh cèic na Càisge a 'magadh gu tur
- marshmallow (marshmallow) - 100 g;
- starch - 100 g;
- siùcar pùdar - 200 g;
- sùgh lemon - 1 làr.
- sgaoileadh. ola - 1 teaspoon;
- dathan;
- milseann dathte glaze;
- caoraich, measan, geallan, sgrìobadh - ma tha iad ag iarraidh.
Clas maighstir ceum air cheum air a bhith a 'sgeadachadh cèic le magist gu tur
- Cuir na marshmallows ann am bogha domhainn, cuir sùgh lemon. Melt am marshmallow anns an àmhainn microwave (gu leòr airson 30 diogan). Measg le pùdar, stalc agus ìm. Ann am film bìdh a chuir a-steach don fhrigeradair airson uair a thìde. An uair sin cuir a-mach agus "dèan teann" le cèic ann an cumadh ugh. Ullaich na dathan uile, ullaich an glaze a rèir an reasabaidh air a 'phacaid.
- Bhon glaze a 'dèanamh bhrathan agus pàtranan glic.
- Cuir puingean roinnte, stiallan agus deiseachadh eile ma tha thu ag iarraidh.
- Cleachd sprinkling agus sgeadachaidhean eile airson aodach a 'chèic. A bharrachd air sin, faodaidh tu pìosan de mheasan, dearcan agus geallan a chur a-mach.
A 'dèanamh pheantagan airson a' chèic Càisg a mhaiseachadh bho cheàrdaich
Liosta de na h-àrainnean airson a bhith a 'dèanamh figearan airson cèic na Càisge bho mhaighdeann
- siùcar pùdair - 500 g;
- gelatan - 10 g;
- uisge 50 ml;
- dathan.
Clas maighstir-dhealbhan a 'dèanamh sgeadachadh airson cèic bho cheàrdaich
- Dèan ceàrdach: dòrtar geàlan agus fàg gus an èirich e gu tur, an uair sin teas e (bu chòir geiltinn a sgaoileadh) agus cuir ris an leth de shiùcair pùdair. Glùinealaich am maidne gu cùramach agus cuir ris a 'phùdar a tha air fhàgail. Anns a 'cheòrd deiseil, cuir dath buidhe, dèan beagan maidne ruadh, fàg pàirt de gheal. Roinn an magist buidhe ann am pìosan beaga agus cuir na bàlaichean a-mach às.
- Bho cheòldair geal agus dearg gus plaidean a dhèanamh de itean, itean agus ceangal ri bàllan buidhe. Dèan sùilean.
- Bidh figearan beaga air an dèanamh le sgeadachadh cèic na Càisge agus cupcakes na Càisge. Airson sìmplidh an togalaich fuine, thathar a 'moladh gum bi na mullaich le glaze an toiseach.
Mar a mhaiseas tu cèicean na Càisge gu neo-àbhaisteach leis a 'Chàisg - beachdan dhealbhan agus eisimpleirean bhideo mu bhith a' maiseachadh bèicearachd
- measgachadh de mheasgachadh de dearcan, measan (mar eisimpleir, cranberries, meurbhrain, kiwi, bananathan, figearan);
- òrdughan milis-bhiadh measgaichte (mar as trice bidh iad air an reic air feasgar latha-saora agus ann am bùithtean sònraichte, agus ann am mòr-bhùithtean àbhaisteach);
- leitris (faodaidh tu slices de oranges no lemonan a chuir orra agus an cur sìos le siùcar, cinnamon);
- spìosraidhean agus luibhean (air mullach a 'chèic faodaidh tu a bhith a' cur rionnag agus duilleagan mint, ach ri taobh a 'bhèicearachd air a' phlàta, faodaidh tu cuideachd dà phìos cinnamon a chur);
- siùcairean, meringues agus marshmallows (faodaidh cèic sam bith a bhith spòrsail airson sgeadachadh le caoinealan cruinn dathte agus glazeadh no dìreach cuir a-mach mullach nam marshmallows beaga no na meringues soilleir).