Casserole saillte Ma tha thu airson ionnsachadh ciamar a chòcaicheas tu trioblaid luath, ach a bharrachd, ach blasda agus measgaichte, an uair sin mothaich na reasabaidhean de chaseroilean eadar-dhealaichte. Tha e glè ghoireasach: measgachadh de na stuthan a tha riatanach, gan dòrtadh bho shuas le sgeadachadh no sauce, cuir iad san àmhainn agus faodaidh tu do ghnìomhachas fhèin a dhèanamh, a 'feitheamh airson na h-ùine nuair nach eil an fhàileadh cùbhraidh gad chuimhneachadh gu bheil an casserole deiseil agus tha an t-àm ann suidhe aig a' bhòrd. Gu h-àraidh tòrr de shìol casserole a 'bhuntàta. Tha mucan buntàta clasaigeach air a dheasachadh le feòil muc, ach chan e seo an aon roghainn. Tha am buntàta math agus tha sin air a chur còmhla ri cha mhòr a h-uile bathar. Faodaidh tu an aon reasabaidh a dhèanamh eadar-dhealaichte eadhon le bhith a 'còcaireachd casserole bho bhuntàta maisichte, an uairsin bho bhuntàta neo-chòmhdach, agus an uair sin ga ghearradh ann an sliosan tana. Tha sinn a 'moladh dhut feuchainn ri caisear buntàta neo-àbhaisteach le caise agus gàire. Tha e le lemon, oir tha e nas sìmplidh nas luaithe na searbhagan no oiseanan cumanta, agus tha e a 'toirt blas sònraichte dha an t-aodach. Tha an reasabaidh seo airson casserole a 'bhuntàta gu h-àraidh feumail dha mnathan-taighe òg, anns an armlann nach eil uiread de shìol fìor bhrèagha agus tùsail ann.
Ingredients:- Buntàta 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Bacon 200 g
- Lùine-grèin air a dheagh ghlanadh le grunnd na grèine 0.5 cuibhreann. l.
- Pheasadh salann 1
- Cream 200 ml
- Tha caise 150 g cruaidh
- Frangais Mustard (le gràinnean) 2 làr-bhreac. l.
- Ceum 1 Airson marag a dhèanamh le buntàta le bacon, bidh feum agad air cnòimhean, caise cruaidh, saoth làidir 15-20% saill agus mongard.
- Ceum 2 7-8 buntàta, glan, nigh agus gearradh mòr.
- Ceum 3 Gearr am pàirt gheal de na cnuimhean le fàinneachan.
- Ceum 4 Gearraich am bacon a-steach gu plèanaichean.
- Ceum 5 Chaidh 150 gram de chàise cruaidh a chuairteachadh air grater garbh.
- Ceum 6 Toirg air a 'bhuntàta le uisge fuar, cuir salainn, toiribh boil agus bruich airson 10 mionaidean gus an tèid leth deiseil.
- Ceum 7 Ann am brat-fhrithealaidh, teas 1 teaspoon de lusan glasraich agus teine agus bacon airson 5-7 mionaidean.
- Ceum 8 Ullaich an sauce - ann an siospan, teas an uachdar, an uairsin cuir a-steach an càise grinnte agus mustard - measgachadh a h-uile rud gu math agus blàth airson 1-2 mionaid gun ghoil.
- Ceum 9 Anns a 'phacaidh fuine, cuiribh a' chiad chabhsair de bhuntàta aig a 'bhonn.
- Ceum 10 Air a 'mhullach, sgaoileadh am bacan a th' air a thòstadh agus an gèam gu cunbhalach.
- Ceum 11 Agus a-rithist cuir crathadh de bhuntàta a-rithist.
- Ceum 12 Toirbhich gu cothromach air fad an t-àra bruich.
- Ceum 13 Dùin an fhoirm le sgeilp agus fuine san àmhainn mus deach a dhèanamh le 220 ° C airson 20 mionaid.
- Ceum 14 An uair sin cuir às an sgudal agus bruich airson 15-20 mionaid eile.