Buntàta ann am poitean

Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban agus air a bhriseadh ann an ola lusan gus an tèid an luath a chruthachadh.

• Buntàta - 1 cileagram
• Ola glasraich - 50 mililiters
• Muiceann - 300 gram
• Bulb - 1 pìos
• Carrot - 2 pìosan
• Glac tomato - 100 milliliters
• Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban agus air a thrioblachadh ann an ola lusan gus an tèid crustadh òir a chruthachadh. Bidh buntàta beagan taise, ach tha e ceart gu leòr - oir bidh sinn fhathast ga fuine. Bidh sinn a 'gearradh feòil muicean gu ciùban den aon mheud ri buntàta, agus bidh sinn a' feuchainn ri ola glasraich. An ceann beagan mhionaidean, cuir uinneagan agus curranan. An dèidh 2-3 mionaid eile, thoir an tomato a-steach don phras-bhrisidh agus cuiridh e greim airson 5-7 mionaidean. Bidh sinn a 'toirt phoitean, cuir ar buntàta friogaid air a' bhonn, a 'dòrtadh air feòil le glasraich, salann, cuir spìosraidhean gu blas. Cuiridh sinn na poitean ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ceum agus bruich sinn airson 20-25 mionaid eile gus am bi sinn deiseil. Freiceadan le luibhean ùra. Tlachdmhor!

Seirbheisean: 3-4