- Breasts Chicken - 320 gram
- Buntàta - 350 gram
- Tomatoes - 2 pìosan
- Carrot - 1 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Garlic - 4 pìosan
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
- Flour - 500 gram (400 g - ann an taois, 100 g - airson croaking)
- Uighean de chearc - 4 pìosan (2 - ann an taois, 2 - plastr)
- Bainne - 1 Glainne (1/3 - anns an taois, 2/3 - anns a 'bhualadh)
- Ola glasraich - 1 litr
- Ground powder Chili - - Gus blas fhaighinn
- Pùdar dubh piobar - - Gus blas fhaighinn
Tha briseadh cearc air a nighe agus air a bruich. Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban agus air a shuidheachadh airson còcaireachd. Anns a 'bhuntàta bruich, cuir dà ugh, salann agus piobar. Bidh sinn a 'tionndadh gu fìor-ghlan. Cuiridh sinn beagan bainne anns a 'bhuntàta maisichte. Cuir am flùr ris a 'bhuntàta. Dèan gàirdean teann. Cearc boiled gus tairgse, air a ghearradh gu breagha. Ann am brat-fhrithealaidh blàth suas an ola glasraich, ga thilgeil le garlic air a ghearradh gu breagha. An dèidh dà mhionaid, cuir ris an iolaire-lann air a ghearradh gu breagha. Fris gus am bi na h-oiseanan soilleir, an uair sin cuir ris a 'chearc, am measgachadh agus còcaire airson 5 mionaidean eile thairis air teas meadhan. Às deidh na còig mionaidean a chaidh a shònrachadh, cuir ris na carranan a tha air an gearradh gu sgiobalta chun a 'phras-fhiodha. Bidh sinn a 'còcaireachd còig mionaidean eile, agus às dèidh sin bidh sinn a' cur tomataichean, glasan agus piobar air an gearradh gu grinn chun a 'phoit. Stuth air teas meadhanach gus am bi na cuirrain deiseil. Thoir às a 'phriomh fhrithealaidh deiseil bhon teas agus fuarraich e gu teòthachd an t-seòmair. Ann am bobhla air leth, bhuail e dà ugh agus 2/3 cupan bainne. Leudaich an uachdar obrach gu socair le flùr. Bidh sinn a 'togail pìos de thasgaidh, bidh sinn a' dèanamh ball às. Anns a 'bhall deuchainn, bidh sinn a' dèanamh cèic le trast-thomhas de 7 cm. Chuir sinn stuth beag air a 'chèic. Bidh sinn a 'toirt a Dip a h-uile càil a-steach don mheasgachadh bainne ugh. Cuiridh sinn flùr air falbh. Ann am bòrd-fhrithealaidh dhomhainn bheir sinn lionn de ola a ghoil, bidh sinn a 'toirt air falbh na h-innealan againn ann an ola ghoileach. Bidh sinn a 'còcaireachd gu ruige buidhe donn, air a sgaoileadh air tuillleag pàipeir. Tha pasganan deiseil! Faodaidh tu an dà chuid blàth is fuar. Tha e feumail - le seòrsa de shiùbhras. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8