Uidheam cofaidh creamy

Bidh geallan a 'fàs ann an 100 millean de dh'uisge fuar agus fàgail airson an ama a tha air a chomharrachadh .

• Caife - 250 milliliters ((3 caippip de chupa airson 250 ml de uisge))
• buinn - 2 phìos
• siùcair - 150 gram
• gelatan - 10 gram ((2 chupa))
• uachdar - 300 milliliters (33-35%)

Stiùireadh

Bidh geallan a 'fàs ann an 100 ml de dh'uisge fuar agus fàg airson an ùine a tha air a chomharrachadh air a' phacaid. Measg na buileagan le siùcair. Cuir a-steach amar uisge, teas gus an tèid an siùcar a leagail gu tur. Cuir cofaidh, stir. Cuir ris a 'ghealain. Teas gus am bi geiltlan air a sgaoileadh gu tur. Thoir air falbh bho teas, fionnar. Uamh a 'crathadh. Meudaich an uachdar agus an cofaidh cofaidh a tha air fhuarachadh. Spread on kremankam, cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 3-4 uairean a thìde.

Seirbheisean: 5-7