- Cabb (kachan) - 1/2 Pieces
- Carrot - 2 pìosan
- Bulb - 1 pìos (Cleachd bolg mòr.)
- Champainnean - 300 gram (Faodaidh tu àite a chur an àite champignons le balgan-buachair sam bith - air an snaidheadh no air a thiormachadh (ro-shruth).
- Ola glasraich - 7-9 Ealain. spàinean
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
- Bile Bàgh - 2-3 pìosan
- Sauce Tomato - 3-4 Art. spàinean
- Uisge - 1/2 cupa
1. Bidh caban a 'sgoltadh càl le sreathan agus a' seargadh ann an ola glasraich thar teas meadhan. 2. Cuir a 'chaba ann an siospan mòr le ballachan tiugh, far an cuir sinn a-mach sinn. Bidh sinn a 'cur nan carraidean air greim agus bidh sinn a' gearradh na h-inneal ann an ciùban. 3. Sguaban oiseanan agus frith-charaidean ann an ola lusan, gluasad gu càl. 4. Bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh ann an ciùban champignons. Ma chleachdas tu stuthan amh, faodaidh tu an t-inneal a dhèanamh orra. Bidh mushrooms air an cur ri glasraich, salann, piobar agus measgachadh. 5. Cuir 3-4 rudan. spàinean an t-tomato tomato, leth cupa uisge, measgachadh agus còmhdach le crann. 6. Cuiridh sinn san àmhainn 40 mionaid. Is e teòthachd an àmhainn 180-200 ceum. Uaireannan faodaidh tu measgachadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4