A 'cleachdadh grinder cofaidh, a' bleith nan spìosraidh: coriander, cumin, cardamom agus sesame. Anns a 'mheasgachadh, taipini-cuip, sìol spìosraidh, tomataichean air an gearradh gu h-aotrom, sgiath, uinneanan, ginger, garlic agus ola sesame. Bidh iad uile a 'measgachadh agus a' còcaireachd airson trì mionaidean. Ullaich an brot air plèanaichean. Aig meadhan gach dab bidh arbhar beag. Crùbagan le beagan piobar.
Seirbheisean: 3-4