- tofu - 450 gram
- de dh'fhungasan - 330 gram
- sauce soith - 2 rud. spàinean
- mil - 2 nithean. spàinean
- vinegar fìona rís - 3 Ealain. spàinean
- ola glasraich - 2 fhosgladh
- ola sesame - 1 teaspoon
- sùgh orains - 1/4 cupa
- mustard - 2 teaspoons
- cucumber - 2 pìos
- Snàthad Àisianach - 300 gram
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Cruthaich an tofu gu socair eadar na tuàllan pàipeir gus barrachd uisge a thoirt air falbh. Gearr an tofu a-steach gu leth, agus an uairsin a ghearradh a-steach ann an slatan. 2. Teasaich 2 comharran bèicearachd le maidean nach eil a 'bata. Cuir air aon bhalgan-buine, air tofu eile. 3. Measgachadh 1 bòrd-bhùird de shiùbh soi, mil agus fìonag ann am bobhla beag. Tòimhseachadh a 'mheasgachadh thairis air an tofu, a' fàgail searbhag beag. Bèicear gu buachair òir agus tofu, mu 15 mionaid airson balgan-buachair agus 18 mionaidean airson tofu. Leig leotha fuarachadh beagan, measgachadh balgan-buachair agus tofu ann am bobhla mòr. Cuir ìm, sùgh orains, mongard-màthar, a 'fàgail soitheach soith, mil agus fìonag ann an sàsa glèidhte. Cruthaich leth le tofu agus balgan-buachair. 4. A 'cleachdadh peileadair glasraich, gearraich dheth riobanan cucumbers fada. Cuir an teip ann am bobhla. 5. Boil na nòtaichean ann an siùpan mòr le uisge goileach, a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Dèan dragh agus measgachadh le criomar agus siùsa. Roinn eadar na plataichean, cuir measgachadh de thofu agus muisgan-buachair. Dèan sgeadachadh le sgoltagan radain no bean agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4