- Dasi - 1.5 teaspoons
- Miso - 0.5 cupan (pasgan bàna soy)
- Tofu - 0,5 glainne (gearradh a-steach do chiùban)
- Oiseanan uaine - 2 Ealain. spàin (air a ghearradh gu grinn)
- Uisge - 4 Cupan
- Feamainn - 1 Ealain. spàin (lìonanaich tioram airson brot miso)
Thoir an t-uisge a-steach gu siùpan agus thoir air boil. Cuir criathlan dasi a-steach agus gluais gu ruige seo. Cuir an stòbha a-steach gu teas meadhanach agus cuir tofu anns an anail. Anns an fheamainn tioram, cuir beagan uisge agus feitheamh gus am bi e fliuch. Cruthaich a-mach uisge a bharrachd agus cuir na algaich chun a 'phoit leis an anail. Boil thairis air teas ìseal airson 2 mionaid. Cuir am pasgan miso ann am bobhla. Scoir leth de bhucaid dashi broth agus cuir ris a 'bhobhla le miso. Briogaibh brot le paste gus am bi thu rèidh. Cuir dheth an teine, cuir am pasgan miso chun a 'bhroth agus measgachadh gu math. Mus dèan thu seirbheis, sgeadaich am biadh le uinneanan uaine air an gearradh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4