- Sorrel - 300 gram
- Buntàta - 3 pìosan
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Ola olive - 2 rud. spàinean
- Greens - 200 gram
- Uisge - 750 gram
Is e fìor dheagh bhiadh a th 'ann an Shchi bho sgoltadh ann an ioma-thalmhainn aig an taigh (cuid de ghlasraich agus gun geir), ach aig an aon àm tha blasad. Ann an teas an t-samhraidh, nuair a thèid na miasaichean saillte a 'dol às a' chlàr-bìdh, thèid brot de bhinneas-samhail a dhèanamh gu tur. Tha mi ag innse dhuibh mar a nì thu ullachadh: 1. An toiseach bidh sinn a 'deasachadh na h-innealan. Buntàta, uinneanan agus mucan-cuaraidh agus glan, agus an uairsin gearradh a 'chiad le brusochkami, agus oiseanan le muranan a' bleith ann an inneal-bogaidh, no le làimh. 2. A-nis cuir a-steach na glasraich ullaichte uile gu bobhla an ioma-bhroinn, measgachadh is lìon le uisge. Gus an còcaireachd a dhèanamh nas luaithe, faodar uisge a theasachadh ann an coire an toiseach. Bidh sinn cuideachd a 'cur salann, piobar, spìosraidhean agus ola-ola. 3. Cuiridh sinn am multivark againn anns a 'mhodh "Soup" gus broth glasraich a dhèanamh agus bruich gus am bi am buntàta deiseil. 4. Anns an eadar-ama, leig leinn cùram a ghabhail air pàirt uaine ar brot càbaill. An seo tha a h-uile dad sìmplidh - bidh sinn a 'nigheadaireachd sorrel agus greens agus gan giùlan gu grinn. 5. Mu thrì mionaidean mus dèan iad a 'còcaireachd broth, cuiridh tu iad a-steach gu ioma-bhobhla bobhla, agus bruich gus am bi iad deiseil. Tha sin uile! A-nis, tha fios agad air an reasabaidh airson a bhith a 'còcaireachd brot càl bho sreap ann am multivark. Tha mi an dòchas gum bi thu a 'còrdadh ris an uidheam earrach, soilleir agus glè fheumail sin nach do ghoirt thu am figear :) Bon appetit!
Seirbheisean: 4