- Flùr cruithneachd - 270 gram
- Gaineamh siùcar - 270 gram
- Pùdar Bèicearachd - 4 gram
- Seoclaid - 100 gram
- Mint ùr - 15 gram
- Earrann Vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- Púdar cocoa - 45 gram
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Òrd - 120 gram
- Seoclaid dorcha 70-80% cocoa - 100 gram
- Ugh de chicken - 3 pìosan
- Fùdar siùcair - 90 gram
Sift a-steach do bhobhla de mhin, còco (pùdar), pèirle salainn agus fuine. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'cur pìosan beaga de shoclaid agus ìm a-steach, a' leaghadh thairis air teas ìseal. Measgachadh gu gnìomhach, gus nach cuir thu às. Nuair a leaghadh gu tur - cuir às an teas. Tha mint le siùcar air a mheasgachadh le inneal-bogsa no giullachd bìdh gus am bi an cruthachadh coltach ri cunbhalachd gainmheach fliuch. Cuir am measgachadh seo ris an teoclaid a tha air a leaghadh. A 'sreapadh. Tha uighean beagan a 'bualadh agus còmhla ris an earrann de vanilla air a chur ris a' mheasgachadh teoclaid. A-nis measgachadh an cumadh teòclaid leis a 'chuideam tioram flùr bhon chiad cheum. Cruthaich gu co-ionnanachd, an taois mar thoradh air a chuingealachadh ann am film bìdh agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 1 uair a thìde. Uair a thìde às dèidh sin, a 'cleachdadh spàin airson reòiteag (no spàin àbhaisteach), bidh sinn a' cruthachadh bàlaichean brèagha bhon taois. Bidh sinn a 'cur gach ball ann an siùcair. An uairsin, cuir ballan rolla ann am pùdar siùcair agus sgapadh air bile bèicearachd, le ola làn le ìm. Cuiridh sinn san àmhainn agus a 'fuine airson 10-12 mionaidean aig 180 céim. Bidh sinn a 'faighinn a-mach às an àmhainn, bidh sinne fionnar. Bidh sinn a 'frithealadh. Gu h-àraidh math tha am biosgaid seo còmhla ri cofaidh.
Seirbheisean: 10-12