- Ugh - 1 pìos
- Òrd - 100 gram
- Siùcar - 1/2 cupa
- Flour - 2 Cupa
- Ginger Grated - 3 cuibhlichean
- Pùdar cinnamain - 1 teaspoon
- Càrnachadh - 5-6 pìosan
- Pùdar Bèicearachd - 2 spàinean
Tha an t-seata de stuth gu math sìmplidh - cha robh rud sam bith ann. Ann am bobhla, measgachadh ginger grated, flùr, a bharrachd air clòbh talmhainn agus sinamon ann an mortar. Àir beagan a 'bualadh le ìm, an uair sin cuir ugh ris an ugh. Caisg gus an t-solas. An uairsin, dòrtar beagan de mheasan flùr, gliog an taois. Cha bu chòir don taois a bhith gu math cas. Roll an taois ann an sreath tana gu leòr. Gheàrr sinn a-mach an pasgain bhon fhèis (am foirm - as fheàrr leat). Ma tha miann ann, faodaidh na briosgaidean a bhith air an sgeadachadh le almoinnean gearraichte no air an crathadh le siùcair. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan briosgaidean air bòrd fuine, air an còmhdach le pàipear parchment. Briosgaidean brèice airson 10-15 mionaidean aig 180 céim. Done!
Seirbheisean: 6-8