- Cainneagan - 25 gram
- Cilantro - 25 gram
- Mayonnaise - 100 gram
- Cream Suidh - 100 Gram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
- Sgiathan cearc - 1 cilegram
- Ginger - 20 gram
- Orange - 1 pìos
- Asal soith - 50 mililiters
Ann am bobhla bheag, measgachadh cnuimhean agus cilantro air a ghearradh gu h-ìosal, agus cuir maranas, uidheam sear, salann, piobar agus spìosraidh. Bidh sinn a 'measgachadh gu math agus a' cur an dàrna taobh. Bidh sgiathan cearc air an nighe, agus às dèidh sin tha gach sgiath le sgian geur air a ghearradh ann an trì pàirtean (a-mach crìochan nan earrannan). Fill na sgiathan cearc sa bhàta-smùide. Thoir an t-uisge ceart gu bonn a 'bhàta-smùide, cuir na sgiathan gu còcaireachd. Cook airson 18-20 mionaid no dhà an dèidh uisge a ghoil. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'toirt a-steach a-steach do bhobhla air leth agus craiceann de dhuilleag orains agus slice de bhroinn geansaidh. An sin, thoir do shùgh soith agus brùth sùis leth orain. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Aig an aon àm, bidh na sgiathan deiseil. Feumaidh sinn sgiathan làn-ullaichte, agus bheir sinn crust crisp. Tha gach sgiobair cearc air a thiormachadh gu math anns an t-sàsa orains a bh 'againn. Leudaich sinn na sgiathan air trusgan fuine, air an còmhdach le pàipear fiodha no bèicearachd. Cuiridh sinn a 'phoit anns a' ghèam preheated gu 190 ceum agus a 'còcaireachd nan sgiathan 3-4 mionaidean mus tig coltas air an taobh shuas. Nuair a tha an taobh as àirde browned - tionndaidh na sgiathan, cuir an salann orains air falbh bhon taobh shuas agus till don àmhainn airson 3-4 mionaidean eile. Gu dearbh, às deidh 3-4 mionaidean de bhèicearachd air an dàrna taobh, bidh na sgiathan deiseil. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh bhiaran ann an cruth fuar is teth, le salann geal air an ullachadh leinn aig an toiseach. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4