- bileagan bradain gun chraiceann - 450 gram
- soitheach soith - 1/4 Cupan
- mil - 1/4 glainne
- fìonag rís - 1 Ealain. spàin
- Bun-stèidh ginger fresh - 1 teaspoon
- garlic - 1 fiacail
- Piobar ùr - 1 Pinch
- lemón ùr - 12 pìosan
- skewer - 12 pìosan
Gearr am bradan a-steach a-steach do 12 stiallan fada, sreang gach fear air cuibhle fiodha gun fhilleadh. Cuir ann am ploc beag. Ann am bobhla, cuiribh an t-sauce soith, mil, fìonag, ginger, garlic agus piobar gu cuip. Thoir sùil air a 'chubab shish. Leigamaid seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid. An dèidh deireadh a 'chladaich, dòrtadh a' mhuir-shnaigh a-steach gu siùpan beag agus cuir a-steach airson beagan mhionaidean. Preheat an grill anns an fhosgladh thairis air teas meadhan. Thoir ola beag air a 'chliath. Slat 1 de lemon a tha air oir gach skewer. Gus sabaid shish a chòcaireachd air a 'ghriod blàthach airson 4 mionaidean air gach taobh, a' uisgeachadh gu tric le marinade.
Seirbheisean: 12