- measg claidheamh gun chraiceann - 450 gram
- bradan - 450 gram
- cherry tomatoes - 24 pìosan
- basil ùr - 1 glainne
- ola ollaidh - 1/2 cupa
- clachan-gaol - 1 pìos
- salann agus piobar - - Gus blas fhaighinn
Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd. Gearraich claidheamh èisg agus bradan a-steach do 24 pìosan (timcheall air 3.5 cm), cuir air 8 skewers, iasg a-rithist le cherry tomatoes. Ann am measgadair, measgaich e basil, ola-ola agus garllan gus am faigh thu uabhas co-sheòrsach. Rèitich le salann agus piobar. Roinn an mheasgachadh gu leth. Lubhail na smeabagan shish le leth a 'mheasgachadh de basil, ràithe le salann agus piobar. Feuch na ceòbanan shish air a 'chliath airson 6 gu 10 mionaidean, a' tionndadh bho àm gu àm. Lubhail na smeabagan shish leis a 'mheasgachadh eile de basil. Dèan seirbheis sa bhad.
Seirbheisean: 4