Piobar milis air a lìonadh Is e toradh feumail bainne a th 'ann an Brynza a chaidh a dhèanamh le caoraich no measgachadh de chaoraich chaoraich agus gobhair. Tha a 'mhòr-chuid den chàise air a sgaoileadh ann an còcaireachd na Ruis, an Úcráin, Moldova, Bulgaria, na Balkans. Cuir ris a 'chàise ann an saladan, an dàrna cùrsa, pastaichean. Glè mhath, tha e a 'tighinn còmhla ri piobar, lemon, oinniún.
Ingredients:- Pepper sweet 3 pcs.
- Brynza 150 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Mar 30 g
- Pùdar piobair ruadh 3 g
- Ceum 1 Airson piobar a dhèanamh le càise, feumaidh sinn piobar milis, ìm, càise, ugh, piobar dearg.
- Ceum 2 Pepper airson a nighe agus a ghearradh bhon mhullach gun an deireadh. Fosgail a 'bhròg agus cuir às an piobar bho na sìol.
- Ceum 3 Grind an càise. Cruthaich le ugh agus piobar ruadh.
- Ceum 4 Stuff an stuth piobar.
- Ceum 5 Fry air a lìonadh ann am pan-frithealaidh ann an ìm airson 1-2 mionaid air gach taobh.
- Ceum 6 Cuir am piobar ann am bogha teine agus bruich san àmhainn airson 25 mionaid aig 190 ° C.
- Ceum 7 Freiceadan le glasraich agus luibhean ùra.