- avocado - 4 pìosan
- tomato - 2 pìosan
- uinnseanan dearga - 2 lannan
- ola grill - Gus blas fhaighinn
- garlic - 1 fiacail
- aol - 2 pìos
- Cilantro - 1/4 Cupan
- Salt agus piobar - Gus blas fhaighinn
1. Preheat a 'ghrill a-staigh no a-muigh gu teòthachd àrd. Gearr an avocado gu leth, cuir na sìol air falbh agus cuir na feòla a-mach le spàin mhòr. Nigh agus cuir às do na tomataichean. Lìonaich an t-iasg, tomato, sleibhnichean de mhionna dearg agus cuir air a 'chliath. Feuch na glasraich air a 'chliath airson mu 5 mionaidean air gach taobh. A rèir dè cho blàth 'sa tha do ghriù, faodaidh e 2 gu 7 mionaidean a thoirt air gach taobh. 2. Cuir a-mach an avocado frioch a-steach do bhobhla mòr. 3. Dealbhan air an eòrl agus brùth an sùgh aoil on mhullach. Stir uile còmhla. 4. Cuir ris an oinniún gearraichte a-steach do bhobhla. 5. Gearr na tomataichean, a 'toirt air falbh na sìol agus a' crùidheadh. Cuir ris a 'bhobhla. Dèan seargadh air an cilantro gearraichte air a 'bhàrr agus cuir salainn agus piobar gu blas. Measg na h-àrainnean gu lèir còmhla, cuir tòimhseachain a-steach, ma tha sin riatanach. Cuir a-steach an reothadair mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 6