- sachet de yeast - 1 pìos
- siùcar - 1 teaspoon
- uisge blàth - 2/3 glainne
- càise cheddar - 1/2 cupan
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
- flùr - 1 2/3 Cupan (+ a bharrachd airson sgrìobadh)
- salann - 1/4 cupa
- salann - 1/4 teaspoons
- ugh - 1 pìos
- sìol sesame - - Gus blas fhaighinn
- crom-lus - - Airson blas
Measg ann am bobhla beag de bhiast le siùcar. Cuir 3 rùm-bùird uisge agus gluais gus an giosta a sgaoileadh. Fàg airson 5 mionaidean. Tarraing an càise cheddar agus parmesan air gràmar meadhanach (tha e nas fheàrr an cùis seo a thoirt do dh'inbhich). Meudaich am flùr agus an òr. Lìon am min ann am bobhla mòr agus measgachadh le salainn. Dèan toll anns a 'mheadhan agus cuir ris an ola agus a' mheasgachadh saibhidh. Ullaich an taois. Cuir ris an uisge a tha air fhàgail agus measgachadh, gluais an taois bhog. Cuir teaspoonful de uisge a-steach ma tha an taois fhathast ro thioram. Cuir an taois air uachdar flùrach agus glùinear gus am faigh thu uabhas co-ionann - bheir e timcheall air 10 mionaidean. Cuir a-mach an taois le cearcall 8 òirleach. Dèan spiorad le càise grinn agus cuir a-steach an leth. 1 eile a dh 'fhalbh an taois. Dèan gàire airson 1-2 mionaid. Roinn an taois ann an 8 pìosan agus cuir ball às gach pìos. Cuir na bunan air clàr bèice air a ghiùlan, aig astar 2 cm bho chèile agus brùth aotrom. Leig leis an taois èirigh. Tha e riatanach a bhith a 'còmhdach nam bothagan le tuathagan taise agus fàg ann an àite blàth airson 40-45 mionaidean. Tionndaidh air an àmhainn air an 35mh mionaid. Buail an ugh le pìos salainn. Smear na bunan le ugh a 'cleachdadh brus. Crùbagan le sìol sesame agus sìol crom-lus. Cuir san àmhainn. Bèicear gu crispy.
Seirbheisean: 8