- ùbhlan - 2 pìosan (450 g)
- flùr - 1 1/2 cupan
- siùcar - 1/4 glainne
- pùdar bèicearachd - 1/2 st. spàinean
- salann - 1/2 teaspoon
- Butter - 6 Ealain. spàinean
- Càise Cheddar - 1/2 cupa
- uachdar fatty - 1/4 cupa
- uighean - 2 pìosan
1. Fuirich an ìm agus gearraich thu na ciùban. Cuir a 'chrann-poca air raic sa mheadhan agus teas an àmhainn gu 190 ceum. Loidhnich an t-each-bèice le pàipear crochte. Crùisg na h-ùbhlan bhon sgàil agus gearraich iad gach aon dhiubh ann an 16 slisnean. Cuir iad ann an aon fhèis air trèicean fuine agus bruich gus am bi iad tioram air an taobh, mu 20 mionaid. Leig le fionnar. 2. Sift am flùr agus measgachadh le siùcair, pùdar fuine agus salainn. Suidhich taobh. 3. Cuir an ola ann am bobhla agus buille le measgaiche dealain le ùbhlan fuarach, càise gearraichte, uachdar agus 1 ugh. Cuir measgachadh flùr agus measgachadh aig astar ìosal. 4. Sprùilleach a dhèanamh air an uachdar obrach le flùr agus cuir an taois a-steach gu cearcall le trast-thomhas de 15 cm 3 cm a thighead. Gearr an cearcall gu 6 slisnean. Cuir iad air bile bèice le pàipear pearsa air astar 5 cm bho chèile. 5. Beat an ugh a tha air fhàgail ann am bobhla beag le pìos de shalainn. Lubhail na bunan agus cuir às don siùcair a tha air fhàgail. Bèicear gu ruige òir donn, mu 30 mionaid. Cool airson 10 mionaidean. Bithear a 'dèanamh bhunaichean air latha bèicearachd. Ach, faodar an dèanamh ro làimh agus an stòradh anns an fhrigeire. An uairsin ionnsaigh iad le uighean, crathadh le siùcar agus fuine. Mar sin, bidh bunanan ùra agad an-còmhnaidh nuair a bhios tu ag iarraidh.
Seirbheisean: 6