Bidh min-choirce agus gràinean air an gabhail a-steach anns an roinn de bhiadh calorie ìosal, buaidh mhath air an stamag agus tha iad furasta an corp a ghabhail a-steach. Tha pancagan de mhin-choirce measgaichte le bainne no uisge cuideachd air togalaichean co-ionann. Faodar a bhith air am biadhadh mar lus agus tana, làn de dhiofar stuth saillte no milis agus eadhon air an cleachdadh airson còcaireachd de dhìtheag clasaigeach de lagna Eadailtis. Tha a h-uile dad an crochadh air na roghainnean blas pearsanta, fantasdal an aoigheachd agus an ìre de dh 'ùine shònraichte a tha ri fhaighinn, a tha thu airson a bhith a' toirt a-steach a bhith a 'cruthachadh deisealachd.
Mar a nì thu pancagan bho bhratagan coirce ann am bainne, reasag le dealbh ceum air cheum
Is e dòigh neo-àbhaisteach a tha seo a bhith a 'dèanamh pancagan min-choirce air bainne. A bharrachd air na stuthan traidiseanta, tha càise cruaidh a 'gabhail a-steach càise cruaidh, air sgàth gu bheil am biadh a' faighinn blas nas iongantaiche agus fàileadh bòidheach. Thathar a 'moladh luchd-ciùil de dhroch lusan ann am biadh taois piopròil talmhainn no piobar cayenne a chur a-steach don taois. Anns an dreach seo, tha an toradh ròsta àbhaisteach a 'tionndadh gu bhith na bidhe snog tùsail, a dh'fhaodar a chur ri biadh feòil is èisg.
Toraidhean riatanach:
- clach-coirce - 100 g
- Flùr cruithneachd - 2 fuilt
- caise cruaidh - 50 g
- uighean - 2 pìosan
- bainne 2.5% - ½ litr
- soda - 1/3 cp
- ola glasraich
- salann
Stiùireadh ceum air cheum
- Bidh lannan coirce a 'sileadh airson 10 mionaidean ann am bainne blàth.
- Tarraing an càise air grater mòr.
- Bidh uighean beagan air an cur fodha le salainn agus a 'dòrtadh gu flakes. An sin cuideachd, dòrtaidh i ann an soda, càise agus min. Glè thric a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir agus cuir am bathar leth-chrìochnaichte ann an àite blàth airson 20-30 mionaid.
- Aig deireadh an ama, sguab an taois tro chriathar fìne, a 'ruighinn co-ionnanachd iomlan den mhòr-chuid. Dèan am bian-fhrithealaidh le ola glasraich agus teas air teas meadhan. Lòin pìos taois air a 'bhonn agus a' fuine pancakes air gach taobh gu ruige dath taitneach òir.
- Aig a 'bhòrd, seirbhis teth leis na deochan as fheàrr leat.
Pancakes delicious bho min-choirce agus bran air kefir
Tha pancagan a tha air an dèanamh le flùr coirce tana agus plastaig. Bidh blas sònraichte de bran a 'gluasad a' bhainne, agus tha an cinnamon a 'toirt aroma anabarrach soilleir, beairteach agus cuimhneachail. Tha taois a 'cumail an cumadh gu foirfe, chan eil e briste nuair a thionndaidheas e agus bidh e fhathast bog eadhon às dèidh làn fuarachaidh.
Toraidhean riatanach:
- kefir - 275 ml
- bran coirce - 75 g
- flùr coirce - 150 g
- siùcair - 2 fonsa
- ugh - 1 pìos
- cinnamon - ½ cupp
- salann - ¼ cp
Stiùireadh ceum air cheum
- Bidh flùr coirce a 'gluasad tro chriathar.
- Cefir blàth gu teòthachd timcheall air 40 ° C agus a 'tighinn còmhla ri bran, siùcair, salann, ugh, cinnamon agus min. Dèan meas gu math air a 'mhullach agus fàg e gus a dhol fodha airson 30-40 mionaidean.
- Gu dìreach mus bèicear, tha an taois air a mheasgachadh a-rithist. Mura h-eil am bran air a ghlanadh gu tur, sgub e le spàin.
- A 'frithealadh pannal air teas àrd agus a' losgadh le ìm. Cuir cuibhreann de thas ann am meadhan an uachdair obrach agus donn air gach taobh.
- Air a 'bhòrd, seirbhis còmhla ri saucan, sùlagan no uachdar searbh salach.
Mar a bhithear a 'còcaireachd pancagan ithe bho mhin-choirce air uisge, reasag le dealbh
An fheadhainn a tha air daithead, feumaidh tu mòran rudan blasda fhèin a dhiùltadh agus biadh a chleachdadh ann an daithead a-mhàin agus biadh calorie ìosal. Tha a leithid de chlàr-bìdh anabarrach ag iarraidh a bhith a 'dèanamh soilleir agus airson an adhbhair seo tha pancagan sìmplidh air an dèanamh le flùr coirce air uisge bruich àbhaisteach math. Feuch an frithealadh iad le measan ùra no iogart gun shailleadh gun geir. Agus gus an t-susbaint caloric den mhias a lùghdachadh gu ìre as lugha, cuidichidh siùcar airson stevia feumail, nàdarra.
Toraidhean riatanach:
- Flùlan min-choirce - 350 g
- uisge 250 ml
- ugh - 2 pìosan
- siùcar - 1 cp
- ola glasraich - 1 fonsa
- pùdar bèicearachd - 1 cp
Stiùireadh ceum air cheum
- Bidh uighean a 'bleith le siùcar, a' tighinn còmhla le pùdar bèicearachd, uisge bruich aig teòthachd an t-seòmair agus measgachadh fìor mhath.
- Bidh bainne a 'sàbhaladh agus ann an cuibhreannan beaga gus a bhith a' dol a-steach gu mòr. Aig a 'cheann thall, cuir an ola glasraich agus gluais thu gu luath.
- Leig leis an taois seasamh airson 15-20 mionaid, gus an tèid am flùr a ghluasad gu ceart.
- Bèicear air gach taobh ann am bòrd-fhrithealaidh teth, air a ghiùlan gu aotrom le ola lus na grèine.
- Freasdal a thoirt don bhòrd.
Bidh còcaireachd aig an taigh a 'feuchainn pancagan coirce
Tha pancagan min-choirce, measgaichte le pod feòil, eadar-dhealaichte bho spionnadh agus bogachd gun choimeas. Tha iad air an sgrìobadh gu cothromach ann am brat-fhiodha agus cha mhòr a-riamh a losgadh. Tha eadhon làidir agus neart àrd a 'ciallachadh gu bheil e comasach an seòrsa pancakes seo a chleachdadh airson a bhith a' lìonadh. Tha an taois min-choirceach as co-chòrdail air a chur còmhla ri càise milis, a 'lìonadh le curanan ùra, càise uachdar no ugh bruite.
Toraidhean riatanach:
- blàthachadh tioram - 1 paca
- siùcair - 4 duilleagan
- bainne 3.2% - 1 liotar
- salann - ½ cupa
- uighean - 3 pìosan
- min-choirce - 250 g
Stiùireadh ceum air cheum
- Ann an aon ghlainne de bainne blàth thèid a bhriseadh a-mach agus botal-siùcair. Còmhdaich an soitheach le napcain anairt agus feitheamaid airson an leòmhann a ghlanadh agus tòiseachadh air builgeag.
- Tha am bainne a tha air fhàgail air a dhòrtadh a-steach do phoit chruinne agus air a thoirt gu boil. Nuair a bhios an leòg a 'tòiseachadh a' giùlan, a 'lughdachadh an teas, dòrtar min-choirce, salann agus siùcair agus bruich gus am bi e deiseil, a' gluasad fad na tìde.
- Thoir an lite às an teas agus fionnar gu teòthachd an t-seòmair. An uairsin cuir a-steach an spit, uighean air an togail agus a 'measgachadh gu mionaideach.
- Còmhdaich an taois le tugaig agus fàg leth leth uair a thìde.
- Bèicear ann am bòrd-fhrithealaidh teas airson timcheall air 1-1.5 mionaid air gach taobh. Cuir na pancagan a-steach do chrann, buail iad le ìm leite agus frithealadh.
Pancakes mhino-oatmeal, ribeag bhidio
Faodar pancagan èadhar bho mhin-choirce a bhruich le semolina. Tha an t-aodach a 'nochdadh gu math tlachdmhor don bhlas agus a' fàilidhean gu math tlachdmhor. Ma tha thu airson an blas àrdachadh agus a dhèanamh nas soilleire, is fhiach e beagan de bhileile no cainneam a chur ris a 'mhullach kefir. Cuiridh na co-phàirtean seo ri chèile an dà chuid fàileadh agus blas le dathan soilleir, spìosrach.