Tha fios aig a h-uile duine: chan urrainn dha corp daonna obrachadh gu h-iomlan às aonais na prìomh phàirtean: pròtinean, gathan, gualaisg, vitamain agus mèinnirean. Ach, tha e cudromach cuideachd dè na stuthan a tha a 'solar nan stuthan sin don bhodhaig. Thoir aire do na biadh a bhios thu ag ithe gach latha. A bheil gu leòr de ghlasraich is de mheasan, cnothan, glasan, biadh-mara nam measg? Airson bracaist, cofaidh le ceapaire - no iogart, gràn, measan? Pasta le gravy - no brot teth, pìos de dh'fheòil le geir ìseal le glasraich airson lòn? A bheil a 'chuid as motha de na bìdh agad airson suas ri 18 uairean a thìde - no a bheil thu a' tighinn dhachaigh bhon obair "aon uair is airson a h-uile duine" le brat-fhrithealaidh de bhuntàta frithidh agus sgadan? A bheil thu gu tric a 'leigeil leat fhèin "iomraidhean gastronomic" a leithid biadh fiadhaich, smùid, saillte, friochte? Ma tha thu a 'freagairt a' chuid as motha de na ceistean mu neo-chomas, dèan deiseil airson tadhal tràth don gastroenterologist. Tha ar stamag airson ùine mhòr comasach air obrachadh ann an droch shuidheachadh, ach aon uair 's gu bheil a foighidinn a' tighinn gu crìch.
Càite a bheil dìonachd beò?
Le bhith a 'briseadh riaghailtean riaghailteach biadh fallain gu cunbhalach,' s dòcha gu bheil duilgheadasan agad le bhith a 'togail dhaoine. An toiseach - mì-chofhurtachd beag aig àm no às deidh biadh, faireachdainn de dhroch anns an stamag; An uairsin - duilgheadasan cladhach, a 'toirt suas nausea gu h-obann. Tha e glè dhuilich gu bheil na comharran sin a 'sealltainn dysbiosis ann an cunnart - staid mì-thlachdmhor a tha a' fàs air sgàth grunn adhbharan, aon dhiubh sin na mearachdan anns an daithead. Is e an rud a th 'ann gur ann mean air mhean a thèid am microflora co-dhruim àbhaisteach a thoirt a-steach le bhith a' toirt a-steach eòlas-inntinn. Anns a 'chùis seo, feumar an cùl-diadhaidh a cheartachadh le cuideachadh bho ullachaidhean buidheann de probiotics, leithid linex, msaa. Agus tha e nas fheàrr seo a dhèanamh leis a 'chiad chomharran de mhì-chofhurtachd, gun a bhith a' feitheamh ris na meanbh-fhàs-bheairtean phatagach a bhith a 'gabhail a' ghalair. Anns a 'chùis seo, tha duilgheadasan slàinte nas dorra comasach, sìos gu lùghdachadh ann an dìonachd, oir tha timcheall air 80% de stuthan a tha an urra ri obrachadh ceart an t-siostam dìon a dhèanamh gu dìreach anns a' ghaoith!
Còcaire-ròsta
Is e cudthromach airson casg a chur air duilgheadasan le bhith a 'cladhach, agus airson slàinte san fharsaingeachd, mar a bhios tu a' deasachadh bìdh: a 'fiodha, a ghoil, a ghoid, a chòcaireachd no a chòcaireachd air paidhir no air grill. Bidh daoine a tha a 'cumail sùil air an slàinte, fios aca gu bheil an fhrìdean cronail don bhodhaig. Ann am pròiseas frithidh, thèid na gathan stàbaichte ris an canar sin atharrachadh gu bhith a 'toirt thairis air geir, a tha na chunnart don t-siostam cardiovascular agus faodaidh iad a bhith carcinogens. Anns a 'phròiseas frithidh, bidh a' mhòr-chuid de dh'oillean a 'dol an sàs ann an coimeasgaidhean ceimigeach, agus faodaidh seo leantainn air adhart gu bhith a' leasachadh eas-òrdugh neurologic de nàdar dhì-nàdarrach, agus cuideachd an cunnart a bhith a 'leasachadh aillse. A thuilleadh air an sin, tha na stuthan alcol a th 'ann an cunnart so-ruigsinneach, is e sin, tron phròiseas frèidheachaidh a bhios iad ag èirigh dhan adhar, a' dol a-steach air slighean adhair an duine. Ma tha an ola air a chleachdadh mar-thà, chan urrainn dha a bhith air ath-chleachdadh, oir tha tòrr mòr de aldehydes ann an ola ath-teasachaidh. Gu dearbh, chan innis sinn, nuair a thèid ithe de dh'fheòil ròsta, adhbhrachadh cron neo-ghiùlain don bhodhaig. Ach, ma tha meas agad air biadh friochte, is fhiach beachdachadh air ciamar a lùghdaicheas tu an cron a dh 'adhbharaicheas e don bhodhaig. Is e an dòigh as fhasa stad a chur air ola a chleachdadh. Ach ... ciamar as urrainn dhut feòil, iasg, glasraich a fhrithealadh gun aodach fhaighinn aig an t-slighe a-mach? Tha an fhreagairt sìmplidh: cleachd pìos mar inneal-glanaidh, air a dhealbh gu sònraichte gus biadh a dhèanamh na sùgh fhèin, gun ola a chur ris. Bidh seòl air am bruich ann am biadh mar sin, a 'toirt cothrom dhut an stuth as motha de stuthan feumail agus blas nàdarra de stuthan a shàbhaladh. Airson an aon adhbhar, faodaidh tu an ìre de shalainn a lùghdachadh sa phròiseas còcaireachd no eadhon diùltadh a chleachdadh. Feuch ri am biadh as fheàrr leat a chòcaireachd air biadh coltach ris - thèid iongnadh ort mar nach eil thu eòlach air an fhìor bhlas a th 'ann a bhith a' sgapadh no a 'steisg èisg!
An fhìrinn ann am fìon?
Gu tric bidh fàilteachadh deoch làidir air a ghabhail còmhla ri ar biadh. Faodaidh an tachartas airson cuibhreannan a bhith na fhèis fhèis, còmhraidhean gnothachais, coinneamh càirdeil, agus dìreach miann ri fois a ghabhail an dèidh latha trang. Cha bhith sinn, mar Ministreachd na Slàinte, a 'toirt rabhadh mu na cunnartan a tha aig deoch làidir. Ann am beagan, faodaidh deoch làidir a bhith feumail do shlàinte. Mar sin, ag òl glainne de fhìon dearg a-steach gach latha, bidh thu a 'lùghdachadh ìre cholesterol "dona" san fhuil, casg a chur air leasachadh tinneas an t-siùcair seòrsa 2, gnàthachadh ìre glùcain, msaa. Ach gu mì-fhortanach, chan eil ach glè bheag de dhaoine cuingichte ri aon ghlainne fìon. Mura h-eil buaidhean na maidne air a 'phàrtaidh air an sealltainn san dòigh as fheàrr air staid slàinte, tha e ciallach a bhith a' tighinn a-mach gu cuideachadh le leigheas deuchainn mar Alka-Seltzer, gus nach biodh an tinneas, an tart, mì-chofhurtachd a 'briseadh na planaichean agad airson latha ùr. *** A 'togail suas na tha air a ràdh, innsidh sinn: chan eil an seann ghliocas "An duine na tha e ag ithe" air a bhith a' caitheamh buntainneas nar làithean. Ma tha thu ga leudachadh beagan agus ag ràdh "Is e an duine na tha e ag ithe, deochan agus mar a tha e ga dhèanamh," faodaidh tu leasachadh math a thoirt air do fhàs - agus càileachd beatha san fharsaingeachd.
