- ola ollaidh - 1 st. spàin
- bacon, sgaoilte - 4 Slices
- cearcall dearg - 1 pìos
- clòimhe de dhuilleag - 2 pìos
- Piobar ruadh - 1/2 teaspoon
- tomato sgapte - 900 gram
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Eadailtis pasta Orekkiete - 450 gram
Ann an siospan meadhanach, teas an ola thairis air teas meadhan. Cuir bacon agus fionn gu ruige donn is sgiobalta, mu 4 mionaidean. Cuir grann agus cuir fiod gu bog, 3 gu 5 mionaidean. Cuir garlic agus piobar ruadh, gluais agus fiod gus am bi am bòidhchead a 'nochdadh, 1 mionaid. Cuir na tomatoan, gan sgiogadh, agus an ràith le salainn agus piobar. Thoir sauce gu boil, lughdaich teas agus còcaire airson 15 mionaidean. Aig an aon àm, ann an siùpan mòr le uisge saillte, bruich pasta airson 1 mionaid nas lugha na an fheadhainn a tha air an ainmeachadh anns an stiùireadh. Drag an uisge bhon pasta ann an cupa agus air a chur air leth. Thoir air ais am pasta ann an siospan. Cuir an sauce agus an uisge ris a 'pasta, measgachadh. Còcaich thairis air teas meadhanach gus an tèid an sauce thickens, mu 2 mhionaid. Feuch an pasta a chleachdadh le càise gràinne agus peirsil.
Seirbheisean: 4