- mairteoil - 450 gram
- bainne - 1/4 glainne
- briseadh aran - 1/2 cupa
- garlic - 2 fhiaclan
- Eadailtis rèiteachadh - 1 Ealain. spàin
- Càise Parmesan - 1/3 Cupan
- ugh - 1 pìos
- Salt agus piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
- flùr - 1 glainne
- Sauce: càise uachdar - 120 gram
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
- ìm - 1/4 cupa
- uachdar fatty - 1/4 cupa
- garlic - 3 fiaclan
- Pasta Fettuchini - 240 gram
1. Ullaich na bannan meat. Grind an garlic. Measgachadh feòil feòil, bainne, briseadh-aran, garlic, seusan Eadailteach, càise gràdhach, ugh, salainn agus piobar dubh ann am bobhla. Measg na h-uile stuth le forc. Crùbagan a 'bhèicearachd le flùr. Gabh pìos beag de dh'fheòil agus cuir ball air pail do làmh. Mar sin, gus a h-uile ball meat. Dèan sprùilleach air na bannan feòla le min agus rolla ann am flùr air duilleag bèice gus am bi iad air an còmhdach gu cothromach. Crith a-mach às an flùr a bharrachd, a 'cur nam bann-feòla ann an còmhdach le criathar breagha. 2. A 'teasachadh ìre gu leòr de dh'ola ann am bòrd-frithealaidh os cionn teas àrd. Cuir a-mach uiread de chnàthan-feòla ann am brat-fhrithealaidh, cia mheud a bhios a 'freagairt gun a bhith a' dol thairis air. Cruthaich iad gu donn. Cuir na pìosan-feòla air tuàllan pàipeir agus dragh. Feuch am buidheann eile de meatballs. 3. Ged a tha na bannan-feòla air an sgrìobadh, bheir siospan mòr de dh'àite saillte gus pasta a ghoil agus a chòcaireachd. Ged a tha macaroni air am bruich, ann an siùpan mòr thairis air teas meadhanach, measgachadh càise uachdar, càise Parmesan, ìm, uachdar agus garlic brònach, a 'gluasad fad na tìde. 4. Às dèidh dhan siùsa fàs co-ionnan, lughdaich an teas agus lean air a 'chòcaireachd gus am bi am pasta deiseil. Ma tha coltas an t-sauce ro thiugh, faodaidh tu barrachd bainne a chur ris gus am bi e a 'ruighinn na cunbhalachd a tha dhìth. Cuir ris na pasta, na liabagan feòil, am measgachadh agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4