Chan e: Seoclaid bhainne
Tha: Seoclaid dorcha
Carson: Is e seoclaid dorcha (co-dhiù 60% còco) stòr mòr de dhroxocsaidichean, a tha feumail airson slàinte bhoireannaich, a chionn 's gu bheil bidh iad a 'dìon cheallan bho sgrios co-cheangailte ri aois; Tha seoclaid bainne gu math nas lugha de antioxidants. Cuideachd, cha bhi saill ann an seoclaid a 'meudachadh cholesterol. Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn buaidh adhartach seoclaid dorcha air soithichean fola dà uair an dèidh a bhith ga chosg no às deidh cupan cocoa.
Chan e: Fìon geal
Tha: fìon dearg
Carson: An coimeas ri fìon geal, tha fìon dearg, mar seoclaid dorcha, a 'toirt a-steach barrachd antioxidants, anns a' chùis seo bho sgeinean uibhsinneach feumail. Tha beagan deoch làidir a 'cur bacadh air a' cheangal le plèidean, a tha a 'cur bacadh air coltas fuil a tha a' nochdadh. Is e moderation an iuchair sa chùis seo; a rèir sgrùdaidhean, is e aon ghlainne de fhìon gach latha an dòs as fheàrr airson slàinte bhoireannaich.
Chan e: Aran geal
Tha: aran cruithneachd slàn
Carson: An-còmhnaidh, tha am còd a chuir thu an àite a 'mhin gheal le grànan iomlan nas fheumail (ann an aran, flakes, noodles) na bhuille airson a bhith a' fàs nas sine. Bidh snàithleach soluble, a tha an-dràsta ann an clamhan coirce agus eòrna, a 'lùghdachadh ìrean insulin agus a' meudachadh cholesterol (smaoinich air diabetics agus cores), fhad 'sa tha an fhìrinn neo-thaobhadh ann am grànan cruithneachd slàn a' lùghdachadh cunnart galaran gastrointestinal leithid cur-seachad.
Chan e: Soda
Tha: Tea
Carson: bidh cupan tì a 'toirt buaidh ort le antioxidants, agus botal de shoda le siùcair. Deoch uaine, dubh agus, gu sònraichte, tì geal agus fuar, agus teth. Tha iad uile a 'gabhail a-steach beathachadh feumail agus cosgais caffeine.
Àireamh: 1/4 siùcar ann an reasabaidhean bèicearachd
Tha: An aon uiread de phùdar bainne a tha gu math geir
Carson: Le bhith a 'lùghdachadh susbaint nan siùcair ann an cèicean, briosgaidean agus aran a' cur ri ciamar a tha na bratan blas gu bhith cho milis anns an daithead gu lèir - rud feumail anns an t-sabaid an aghaidh aosmhor, tk. a bharrachd air a bhith a 'faighinn cuideam cuideachaidh agus tinneas an t-siùcair, faodaidh glacadh mòr de shiùcar a bhith a' leantainn gu glycosylation. Am pròiseas anns a bheil molecèilean siùcair a 'cumail ri molecolain pròtain, a dh'fhaodadh a bhith a' milleadh cheallan, a 'meudachadh sgaoil agus a' cur bacadh air na h-artaigilean.
Chan e: Cunntas biadh
Tha: Uisge
Carson: Chan eil aon deoch nas fheumail na uisge. Bidh e a 'cuideachadh gus a' chorp a ghlanadh le taiseachd, rud a tha glè chudromach airson a bhith ag obair gu gnàthach. Bidh sòla biadh a 'bualadh air tart, tha mòran eòlaichean fhathast a' creidsinn gum faod luchd-meadhain mì-nàdarrach (air am meas gu h-oifigeil sàbhailte) a bhith co-cheangailte ri toiseach aillse.
Chan e: 1 \ 4 bha thu a 'caitheamh feòil
Tha: Lentils
Carson: faodaidh saogan saillte (a tha ann am feòil ann am feòil) bacadh air sreathan-mara agus a 'brosnachadh tinneas cridhe. Chan eil susbaint fiodha ìseal (ann am feòil nach eil idir idir) a 'luathachadh a bhith a' fàs nas sine na dòigh gastrointestinal. Tha legumes agus lentils gu math eadar-dhealaichte: susbaint mhòr ann an snàithleach agus gathan searbh sam bith. A bharrachd air an sin, bidh iad a 'toirt seachad pròtain.
Chan e: iogurt àbhaisteach
Tha: iogart le geir gu math
Carson: Tha stuthan bainne-bainne na stòras fìor mhath de chalcium agus de bh 'ann an vitim D, a tha a' dìon nan cnàmhan bho bhith a 'losgadh. Tha saill shàthaichte, a tha ann am bainne gu lèir, càise agus iogart a 'brosnachadh cruthachadh thrombi. Cha toir an gluasad gu toraidhean bainne bainne ìseal ach buannachd às aonais cunnart neo-riatanach airson slàinte.
Chan e: 1 \ 4 bha thu a 'caitheamh feòil
Tha: Iasg
Carson: Is e iasg an stòr prìoideach as fheàrr le susbaint ìseal de ghata thàthaichte. Tha cuid de ghnèithean leithid bradan cuideachd beairteach ann an omega-3 (Aclaidhean saillte), deatamach airson obrachadh a 'chridhe agus eanchainn gu fallain. Gu mì-fhortanach, tha truailleadh ann an cuid de ghnèithean èisg. Feuch ri iasg fiadhaich a chleachdadh, an àite an fheadhainn a tha a 'fàs air an tuathanas. Lùghdaich caitheamh àuna albacore (geal) uair sa t-seachdain.
Chan e: Pacaid de chips bhuntàta
Tha: Apple
Carson: Chan eil saill ann an Apple, aig a 'char as lugha de chalaraidhean, mòran de fhrith-fhiodha agus antioxidants. Dè as urrainn dhut sgiobannan buntàta a thabhann? An ìre mhath de shusbaint de bheathachadh riatanach, ach tòrr ola, calraidhean agus salainn.
Is e an riaghailt as fheàrr gu bheil iad nan toraidhean feumail a tha làn de nàdar, eadhon. apal an aghaidh sgiobannan (pacaigeadh plastaig), banana an aghaidh candy (pàipear a 'toirt a-steach). A-nis, a 'faighinn eòlas air na stuthan a tha feumail do shlàinte nam boireannach, faodaidh tu òigridh a mhealtainn agus fàs nas fhaide gun chosgaisean neo-riatanach.