- pasgan garlic - 1 teaspoon
- piobair chili - 1 pìos
- tomato - 2 pìosan
- ola - 4 nithean. spàinean
- bulb - 1 pìos
- coriander - 1 st. spàin
- Cumin - 2 spàinean
- piobar cayenne - 1/4 teaspoons
- turmeric - 1 teaspoon
- cumin - 1 teaspoon
- piobar dubh - 2 cuibhreannan
- garam masala - 1 teaspoon
- sùgh lemonan - 1 st. spàin
- salann - 1/2 teaspoon
- cearcan-sìthean - 2 cupa (buail airson 4 uair a thìde ann an uisge blàth, mus bruich thu, bruich airson 10 mionaidean)
- uisge - 1 glainne
Dèan crògan garlic: Meudaich, crith 1 pàirt de dhuilleag agus 3 pàirtean de bhroinn. Slaod na tomataichean. Tilg am piobar. An teas-frèadha a chumail thairis air teas meadhan agus cuir ola. Feuch an oinniún airson 5 mionaidean. Cuir pioban sgapte le pasgan garlic. Leig às gu sgiobalta. Measg ann am bobhla air leth: Coriander, cumin, chili, turmeric, sìol cumin, sùgh lemonan, piobar dubh, garam masala. Cuir a-steach an sauce gu mall bho na spìosraidhean chun na h-uinneig, cuir fiod airson 5 mionaidean. Cuir na tomato ann am brat-fhrithealaidh agus cuir iad iad còmhla le na h-innealan eile. Cuir salann, uisge agus pigeagan clach a bhruich thu roimhe. Cruthaich sùgh beag lemon, measgachadh gu math, tionndaidh meadhanach meadhanach agus còmhdach. Cook airson 10 mionaidean. Às deidh sin, leig às a 'chlòimh agus òl thu airson 10 mionaidean eile.
Seirbheisean: 3-4