Bara air feadh a 'chaibideil - leugh na sgrìobhaidhean os cionn doras a' bhaile, far a bheil àiteachas air a leasachadh. Bho mo leanabas chaidh ionnsachadh dhomh a h-uile càil le aran! Is toigh leam aran ùr agus teth ithe le uachdar ùr no ìm, no le siùsag agus cucair! Ach tha seo uile a 'toirt buaidh air ar figear agus ar slàinte. A bheil an t-aran a bhios sinn ag ithe cunnartach? Agus cho cunnartach?
Seadh, tha mo sheanmhair ann am baile iomallach, far a bheil aran air a bhiathadh air taoisid nàdarra de braich no hop agus ann an àmhainn mhòr chan eil e ach feumail airson a 'bhodhaig, ach tha aran bèicearaidh a' bhaile glè eadar-dhealaichte. Bidh ullachadh aran, a bhios sinn ag ithe a h-uile latha, a 'cleachdadh feòil teirmeach. Thathas a 'cleachdadh feòil tearmophilic no zukromycetes, no saccharomycetes ann an gnìomhachas alcol agus brewing. Chan eil na feudadan sin air an cruthachadh le nàdar. Tha earrainn ann a tha a 'leantainn gu fàs tinneasan malignant. An toiseach, bidh am feòil a 'dol a-steach do cheallan a' chùrsa gastrointestinal, agus an uair sin a-steach don fhuil. Bidh feòil tearmophilic a 'leudachadh anns a' bhodhaig againn agus a 'milleadh microflora na buidhne againn, air sgàth sin tha droch bhuaidh air gnìomhachd nam buidhnean uile againn. Mar thoradh air sin, cruthachadh gainmheach, agus an uairsin clachan anns a 'bhuilg, an t-ae, an tinneas. Anns a 'chnàimh, tha microflora pathogenic a' leasachadh agus a 'phròiseas lobhadh a' meudachadh, a 'nochdadh coltas, gu bheil dìon air a' choltach a 'lùghdachadh, a' leigeil le bhith a 'gabhail a-steach vitamain agus nithean eile. Tha a 'bhiadhadh thermophilic an aghaidh leigheasan teas agus chan eil e a' bàsachadh anns a 'chrann-daonna, a' faighinn a-steach don chorp, bidh iad a 'tòiseachadh a' secrete pròtain tocsaigeach a dh 'aindeoin ceallan nas lugha de dhìon.
Tha ùghdaras agus sgìth, cion calcium, blàdh dona, corporra agus inntinn, nausea, vomiting, gastritis, ulcer, clàr anns a 'chànan. Co-chothromachadh searbhag searbhagach le luas, a 'leudachadh fhiaclan, thrombosis, lùghdachadh anns a h-uile dìon. Nuair a tha an corp a 'tòiseachadh a' co-chothromachadh an cothromachadh bonn-acid, bidh e a 'toirt às an magnesium calcium bhon iarann potaisium, a tha a' leantainn gu lagachadh cnàmhan a 'chnàimh. Na bi a 'smaoineachadh nach eil an aran a dh'itheas tu cunnartach!
Is e bainne an rud as cudromaiche ann an sgrìobhadh aran. Faodaidh bainne a bhith eadar-dhealaichte, ìre nas àirde, an dàrna àite, mar as toil leat. Flour - gràn cruithneachd agus grànan eile a 'fàs gu grinn. Tha stalc agus husks de ghràinnean sa mhin, a tha glè fheumail airson ar corp. Is e dìreach as trice a dh'itheas sinn aran bho flùr geal, a tha air a sgoltadh bho na cromagan, is e sin, bho bran. Còmhla ri bran tha gach mineal feumail agus vitamain air an toirt às. Tha pùdar geal gun fheum fhathast. Air an t-slighe, an robh thu a-riamh ag ionndrainn carson? Às deidh sin, tha na gràinean fada bho gheal. Tha am flùr dathte geal le clorine.
Tha an t-aran geal agus flùr air an adhbhrachadh leis a 'mhòr-chuid de dhraghan agus de dhuilgheadas an stamaig san fharsaingeachd. Roimhe sin bhathas den bheachd gu robh e cliùiteach airson aran geal ithe agus gu h-iongantach, dh'fhuirich na rudan a chaidh seachad san gine. Bidh sinn ag ithe aran gu mì-mhodhail sa mhadainn, feasgar agus feasgar. Tha iarrtas a 'cruthachadh solarachadh agus gnìomhachas muilneanan flùr a' fàs barrachd is barrachd a 'faighinn adhartas ann an leasachadh. An-diugh, tha am flùr air a bhith a 'call a h-uile feartan feumail agus tha e air togalaichean fhaighinn a tha a' toirt buaidh air ar slàinte. Chan eil e mar-thà a 'cur dad sam bith a-steach gus a bhith a' coileanadh aodach agus feansa a dh 'ionnsaigh meanbh-bhiastagan cronail, ach aocoltach ri meanbh-fhrìdean, chan eil fios againn dè a bhios am min-fhiadhaich seo a' giùlan fhèin.
A-cheana aig diofar cho-chruinneachaidhean, tha aithisgean air an leughadh gu bheil aran na toradh marbhtach. Tha diofar dheuchainnean air an dèanamh, a tha a 'dearbhadh gu bheil ithe aran geal a' meudachadh chunnart aillse. Tha luchd-saidheans a 'fuaimneachadh na h-eaglaise, tha luchd-beathachaidh aig a h-uile ceum ag ràdh gu bheil aran dona airson an fhigear. Bha an aran a bha ar sinnsearan air a bhiacadh feumail don fhigear, ge b 'e dè cho duilich' sa bha e, ach gun do chaill na notaichean cuideam bho aran, agus a-nis air an taobh eile. Agus a h-uile duine a chionn 's gu bheil an aran làithreach a' bualadh air a 'chùrsa gastrointestinal agus dè bu chòir, ann an teòiridh, a dhol a-staigh.
Chan eil mi ag ràdh gu feum thu stad a chur air aran, ceannach aran math le bran agus gràn no bezdozhzhevoy, agus chan e aran èadhar geal. Fuasgladh nas fheàrr dhut fhèin! Tha mi a 'tuigsinn, tha e bòidheach, ach cuimhnich air dè as urrainn dhut a chosg! Roimhe seo, aran baked, a bha a 'leasachadh a' chladhach agus barrachd dìon, ach a-nis tha e an taobh eile.