- Madagain geal - 0,5 cileagram
- Bog - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Uamh - 150 mililiters
- Buntàta - 3 pìosan
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Suim Piobar - - Gus blas fhaighinn
- Lusan spicy - - Gus blas (tarragon, marjoram, msaa - dè tha nas coltaiche ris)
Mar sin, mo mhucan-buachair agus fuasgladh de sprùilleach, ma tha e ùr, agus gu math mothachail anns a 'bhlàth, ma bhios e reòta. Gheàrr sinn na pìosan. Bidh sinn a 'glanadh agus a' sgoltadh na h-uinneig gu breagha, ga thoirt a-steach ann am bòrd-fhrithealaidh no siùpan. An ceann beagan mhionaidean, cuir ris na carraidean, air an sgrìobadh. Cruthaich, fuaraich airson beagan mhionaidean eile. Cuir ris am balgan-buachair gearraichte. Leig leotha an taiseachd a thoirt dhaibh agus fàg glasraich deich mionaidean. Ma bhios sinn a 'còcaireachd ann an siospan - dìreach cuir uisge ris (chan ann gu na h-oirean, gu dearbh!), Agus ma tha sinn a' sgaoileadh a-steach ann am poit uisge ghoil. Leig leis a 'bhrot fàgail airson 15-20 mionaid le teas ìseal. Solim. Fhad 'sa tha na gèaghagan brot air an stòbha, bidh sinn a' crùidheadh agus a 'gearradh a' bhuntàta gu cubaichean beaga. Tilgidh sinn i ann am panna agus bruichidh sinn gus an tèid deiseil a dhèanamh, às deidh sin bidh stuth a 'bhroinn air a bhriseadh ann an inneal-sgrìobhaidh. Bidh sinn a 'cur blàth air an uachdar agus cuiridh sinn a-mach tinneas tana dhan bhot. Cuir na spìosraidhean a-steach, gluais, blàth a-rithist, gun a bhith a 'toirt boil, dòrtadh air na plèanaichean agus cuiridh iad an t-anam le croutons. Sin a h-uile càil - biadh tlachdmhor!
Seirbheisean: 3-4