- Cice - 1 pìos (1.5 cg)
- Carrot - 2 pìosan
- Bog - 2 pìos
- Bidh pearlach a 'gèilleadh, bundle - 1 pìos
- Piopairean dubha - Gus blas fhaighinn
- Òrd - 50 gram
- Flour - 2 Ealain. spàinean
- Buntàta - 3 pìosan
- Piban beag - 2-3 pìosan
- Uamh - 150 mililiters
- Dill, buidheann - 1 pìos
1. Ruaisg an fheòil. Cuir e ann an siospan mòr. Anns a 'phaban cuideachd chuir e uinneagan agus curranan. Feumaidh iad an toiseach a ghlanadh agus a ghearradh ann an leth. An uairsin cuir na h-eudagan peirsil agus piobar. Toirmeil a-steach gu siospan 3 liotair uisge agus a ghoil. Lùghdaich teas agus bruich airson timcheall air uair a thìde. Còcaich a 'chicken bruite às a' chrann agus a 'draghadh a' bhroth. 2. Crùbadh na cuirranan agus na h-innealan a tha air fhàgail agus gearradh a-steach do chiùban beaga. Bidh buntàta agus snèapan cuideachd, a 'losgadh agus a' glanadh. Gearr iad ann an ciùban beaga. Mealaich an ìm ann am pras-fhiodha. Feuch a-steach air na h-uinneanan agus na muranan gearraichte. Toraidh am flùr dhan phaban. Feumaidh todhar le glasraich a bhith air a ghluasad agus air a chriochnachadh fad ùine ghoirid. Ann an siospan le broth cuir na glasraich friogaid le flùr, cuir buntàta agus trannpa. Feumaidh glasraich a bhith air a bruich gu tur. 3. Tha an fheòil air fuarachadh mar-thà. Thoir air falbh cnàmhan agus craiceann bhuaithe. Gearr an fheòil ann am pìosan beaga. 4. Cuir feòil ris a 'bhrot agus a dhòrtadh san uachdar. Teann 2-3 mionaidean agus tionndaidh dheth.
Seirbheisean: 6