- Uighean de chearc - 5 pìosan
- Siùcair - 350 gram (175 - ann an taois, 75 - ann an uachdar, 100 - airson filleadh)
- Starch - 50 gram
- Flour - 200 gram (150 - ann an taois, 30 - ann an uachdar, 20 - ann an canache)
- Sùgh orains - 150 Milliliters
- Craiceann orains - 2 nithean. spàinean
- Orange - 1/2 Pìosan
- Thoir ugh - 3 pìosan
- Te Sturdy - 100 Milliliters
- Salt - 1 teaspoon
- Uachtar uachdar 20% - 150 gram
- Uamh 20% - 300 gram
- Chocolate dubh - 100 gram
- Òrd - 70 gram
- Walnuts - 1/2 Cupan
An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh an taois bhriosgaidean. Gus seo a dhèanamh, ann an siùpan beag, briseadh na h-uighean agus cuir 175 gr. Ris. siùcar. Bidh sinn a 'cur air teine slaodach, a' còcaireachd gus am bi an siùcar a 'leagail, thèid am measgachadh seo a ghluasad gu ruige 10-15 mionaid aig astar cuibheasach a' mheasgachaidh. Anns a 'mheasgachadh a tha a' leantainn, bidh flùr flùr agus stalc, a 'measgachadh gu mionaideach. Thoir an taois a-steach do mhullach airson a bhith a 'bèicearachd tomhas-tomhais de 27 cm, a' còcaireachd 30 mionaid aig 180 céim. Dèan deiseil airson a 'chèic a bhèiceadh air a' chliath. A-nis leigamaid leis an uachdar orains. Gus seo a dhèanamh, measgachadh ann an sàsa-pannag de throm tiugh de lemon, sùgh lemon, 75 gr. siùcar, deochan, 30 gr. flùr agus salainn. Chuir sinn air an teine agus bruich sinn airson dà mhionaid an dèidh a ghoil. Thoir air falbh an uachdar orange bhon teine, cuir leth leth den orange a th 'air a ghearradh gu breagha. Tha am briosgaid fuar air a ghearradh ann an leth. Bidh sinn a 'toirt a-steach na cèicean le teatha làidir: dèan teatha, cuiribh brusg ann agus cuiridh e an t-uisge gu math. Air a 'mhullach, bidh sinn a' smeòrachadh an dà bhèicean le uachdar orains. Uachtar le 100 gram. siùcair gu cunbhalachd an uachdar. Tha an t-uachdar a tha a 'tighinn air adhart a' cèicean cèicean thairis air an uachdar orains. Bidh sinn a 'tional a' chèic, a 'cur aon chèic air an taobh eile. Bha sinn a 'gearradh na cnothan-dè ann am brochan. Ann an saucepan beag, toiribh a ghoil an uachdar. Ann an uidheam ghoil, cuir seoclaid air a ghearradh gu breag agus 20 gr. flùr. Dèan suas ri tioram, an uairsin cuir ìm, blàth suas beagan a bharrachd agus falbh às teas. Bidh beagan a 'bualadh agus a' fionnachadh an gainmheach mar thoradh air teòthachd an t-seòmair. Nuair a bhios an canache air fhuarachadh, bidh sinn a 'còmhdach a' chèic againn gu cothromach. Crùbagan le cnothan briste air a 'mhullach. Bidh sinn a 'cur a' chèic airson dhà uair a thìde anns a 'chuan, agus às deidh bidh e deiseil airson frithealadh. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 8